Piersicile din propria grădină sunt cu siguranță la îndemână. Piersicii au anumite cerințe, dar cultivarea lor nu este dificilă.
Piersicile nu provin neapărat din țări calde. Tot ce trebuie este un mic efort și vă puteți bucura de piersici din propria grădină. Poate că nu vor fi la fel de mari și dulci ca exemplarele din Grecia sau Bulgaria, ci ale lor și nu pulverizate cu substanțe chimice.
Contrar aparențelor, în climatul polonez cea mai mare problemă pentru cultivatorii de fructe nu este înghețul. Piersicile provin din regiunile aride din China, unde au fost cultivate acum patru mii de ani. Într-un climat temperat, umiditatea aerului este prea mare pentru ei - este mai probabil să cadă pradă bolilor fungice care distrug coaja și copacii, decât la temperaturile scăzute.
Alegem un loc pentru piersici
Pentru a reuși cultivarea piersicilor în climatul polonez, merită să alegeți soiuri cu rezistență crescută la temperaturi scăzute. Poziția pentru piersici trebuie să fie cât mai bună posibil retras și adăpostit. Merită să căutați un loc în grădină unde să fie cât mai puțină ploaie. Este bine dacă este și cel mai mult însorită colţ.
Piersicii cresc cel mai bine și rodesc în locuri înalte - în natură cresc adesea pe versanții dealurilor blânde. În condițiile noastre, ele sunt de obicei plantate lângă peretele sudic al unui foișor sau casă - au soarele și, în același timp, clădirea le protejează de nord de vânt și ploaie.
Solul pentru piersici trebuie să fie fertil, bine drenat și humus. De asemenea, cresc bine pe pământ argilos și nisipos.
Piersicile necesită cel mai însorit loc, ferit de vânt și, dacă este posibil - uscat.
Îngrijirea piersicii și tăierea în grădină
După plantarea copacilor în primăvară, îngrijirea suplimentară constă în alimentarea lor cu îngrășăminte naturale sau minerale din când în când, acoperire temeinică și groasă pentru iarnă și tăiere continuă. Piersicile rodesc în al doilea an după plantare, dar pentru a da roade necesită o tăiere regulată și efectuată corespunzător.
Copacii trebuie tăiați puternic în primul an după plantare. În anii următori, este important să întineri în mod constant arborele și să menții și să păstrezi forma specifică a coroanei, necesară dacă piersica trebuie să rodească fructe mari și dulci. O piersică bine întreținută poate fi recoltată de mai multe ori pe sezon.
J.cum se tund piersicile
Scopul tăierii unei piersici este obținerea unui copac în formă de cupă. Doar până la cinci ramuri ar trebui să crească dintr-un trunchi scurt, formând o formă de cupă. Membrele pot fi lăsate să crească până la o lungime de aproximativ 3 metri. În fiecare an, vor produce lăstari anuali înfloriți pe care se formează fructe.
Lăstarii de fructe ar trebui să crească la aproximativ 40 cm distanță. Dacă sunt mai groase, o parte trebuie tăiată chiar lângă membru. Când ating o grosime de aproximativ 0,5 cm, trebuie scurtate la aproximativ 25 cm lungime. Cultivatorii de piersici recomandă ca lăstarii de fructe să nu aibă mai mult de 10 muguri.
După modelarea coroanei și selectarea lăstarilor fructiferi, toți lăstarii noi care apar ar trebui să fie tăiați în mod regulat și absolut. Un piersic tăiat corespunzător pare aproape gol. O tăietură atât de puternică este esențială dacă vrem să obținem fructe mari și gustoase. Cultivatorii estimează că, pentru ca piersicul să aibă suficientă energie și să poată direcționa sucurile către fructe, nu pentru lăstari, în fiecare an, aproximativ 75% din lăstarii formați de copac trebuie tăiați, astfel întinerind în mod constant coroana .
Piersicile în acest sens sunt o excepție în rândul pomilor fructiferi. Un măr sau un prun tratat în acest fel ar înceta să mai rodească timp de câțiva ani.
Piersicile necesită tăiere intensivă.
Bolile piersicii și alte pericole
Cea mai mare problemă în cultivarea piersicilor nu este înghețul, deoarece copacii bine acoperiți îi tolerează fără prea multe probleme. Gerurile de primăvară, care afectează adesea frunzele și mugurii tineri, reprezintă o problemă mult mai mare pentru piersici. Piersicile se descurcă cel mai bine atunci când vine o primăvară caldă și rapidă după o scurtă iarnă.
Indiferent de aura, trebuie să fii atent la bolile fungice, care sunt ușor afectate de copaci, mai ales în perioadele ploioase. Putregaiul brun și mucegaiul sunt deosebit de periculoase. Imediat după observarea primelor simptome (pete maronii pe frunze și lăstari, partea superioară a frunzelor acoperite cu un strat alb, „făină”), începeți să pulverizați copacii cu preparate fungicide.
Cultivatorii de piersici recomandă să nu aștepte primele simptome ale bolii și pulverizează copaci profilacticmai ales că, dacă vrem să folosim fructele, tratamentele nu trebuie efectuate în timpul sezonului de înflorire și recoltare.