Ingrediente:
- inele de biscuiți gata preparate,
- o cutie de piersici,
- ½ pahar de zahăr,
- 2 budinci cu cremă,
- 1 cub de unt,
- 1-2 căni de cireșe,
- 2 jeleuri de cireșe.
O metodă de pregătire:
Spălați cireșele, piatră și lăsați-o pe o sită. Se dizolvă jeleurile de cireșe în mai puțină apă decât pe ambalaj și se lasă la loc. Luați piersicile din cutie, adăugați pahar cu apă la murătura rămasă și aduceți-l la fierbere. Întindem pudra de cremă în jumătate de pahar de apă și o turnăm în marinada care fierbe
cu piersici. Lăsați budinca gătită să se răcească. Frecați untul cu zahăr și adăugați încet budinca rece. Combinați crema care se creează cu piersicile tăiate cubulețe și întindeți-o deasupra tortului plasat în tigaia springform. Turnăm jeleul de cireș aproape gros peste crema de custard și punem cireșele fără sâmburi în el. Puneți aluatul în frigider pentru timpul necesar solidificării ambelor mase, adică aproximativ o oră.