Tortul este foarte dulce și doar ardei iute își echilibrează gustul, deci este foarte necesar în această combinație. Biscuiții pot fi înlocuiți cu produse de patiserie scurte.
Ingrediente:
- şcoală Jeleu Aronia (de preferință de casă fără zahăr)
- 1 pachet de budincă
- 1 pahar lapte
- 2 pahare fondant (+ fix)
- 2/3 k. De unt
- Biscuiți
- 1 cutie de masă de butuc
- 1 ciocolata cu lapte
O metodă de pregătire:
Se fierbe budinca, de preferat smântână sau vanilie, în ½ l de lapte cu zahăr, conform rețetă pe ambalaj și puneți-l deoparte să se răcească. Când masa de budincă este rece, se amestecă și se combină cu porții mici de unt și se lasă deoparte la frigider. În acest timp, bateți smântâna grea într-o spumă groasă, pentru a o face mai rigidă, puteți adăuga frișcă fixă.
Atât de pregătiți, ajungem la așezarea straturilor aluatului. Mai întâi, așezați un strat de biscuiți pe tava de copt, întindeți masa de friptură, crema de cremă, un alt strat de biscuiți, jeleu de ardei iute și friscă pe el. Presărați blatul tortului cu un baton de ciocolată ras. Pune totul la frigider 3-4 ore.