Sucul de roșii și țelină este o adevărată vitamină bombă care ne va ajuta organismul iarna
iar vara. Sucul este, de asemenea, sărac în calorii și foarte gustos.
Ingrediente:
- 1/2 kg de roșii coapte,
- 20 de grame de țelină (tubercul),
- 0,5 l apă minerală,
- mărar, sare, piper alb după gust,
- câteva crenguțe de țelină pentru decor.
O metodă de pregătire:
Curățați țelina și tăiați-o în bucăți, împărțiți roșiile în bucăți. Folosind un storcător, stoarceți sucul de legume și, eventual, combinați-l cu apă minerală rece și condimentați după gust. Sucul ar trebui să fie destul de picant. O servim cu mărar tocat mărunt și ornăm paharele cu o crenguță de țelină, care are un gust grozav înmuiat în suc.