Odată cu sfârșitul sezonului, cuantumul taxelor de grădinărit scade treptat, iar odihna de iarnă ne așteaptă. Cu toate acestea, înainte de a ne permite, mai trebuie să facem ultimul lucru din grădină, înainte de iarnă. Una dintre cele mai importante sarcini care ne așteaptă în acest moment este pregătirea legumelor pentru iarnă.
Curăţarea grădinii de legume
Lucrările ar trebui să înceapă cu curățarea straturilor de reziduuri post-recoltare (fragmente de lăstari, resturi de rădăcină, frunze căzute), care sunt principalul loc de iernare pentru agenții patogeni și dăunători.Dacă materialul organic colectat din petice este sănătos, îl putem arunca imediat în compost, altfel este mai bine să îl îngropam adânc într-un loc departe de grădina de legume, deoarece arderea lor în multe locuri din țară este interzisă (doar unele comune permit arderea resturilor în cazuri justificate recoltare).
Puteți composta reziduurile post-recoltare afectate de pete mici, făinare, antracnoză sau septoria de țelină, deoarece agenții patogeni care provoacă aceste boli de obicei mor în condițiile predominante în hamaca de compost (este bine apoi să pulverizați grămada). cu 5% uree).
Totuși, există boli pe care compostarea nu le impresionează, iar agenții patogeni care le provoacă pot supraviețui atât în subteran, cât și în compost timp de câțiva ani. Prin urmare, dacă legea din orașul nostru permite o astfel de posibilitate, este mai bine să le ardem sau să le aruncăm într-un alt mod recomandat de primărie, pentru a nu ne expune plantele la infecții în sezonul următor (astfel de boli includ de ex.monilioza, phytophthora, focul batran, moartea lăstarilor).
Pierind paturile
Următorul lucru este să curățați paturile de buruieni, în special de cele persistente. Dacă îndepărtarea lor manuală nu este suficientă, puteți folosi în acest scop o furcă, cu ajutorul căreia putem extrage cu ușurință rădăcinile și curgătorii unor astfel de buruieni supărătoare precum, de exemplu, iarba de canapea.
Fertilizarea grădinii de legume înainte de iarnă
După ce am curățat grădina de legume de buruieni și reziduuri de cultură, putem începe să o fertilizăm și să o săpăm. Toamna târzie este cel mai bun moment pentru a aplica îngrășăminte organice în grădină, în special sub formă de îngrășăminte verzi (de exemplu măzică, facelia, fasole, mazăre de câmp), gunoi de grajd sau compost.
Plantele cultivate pentru gunoiul de grajd sunt dezgropate cu pământ la sfârșitul toamnei și lăsate până în primăvară să se descompună și să îmbogățească solul cu substanțe nutritive și materie organică.
Dacă folosim compost bine putrezit, nu îl săpăm cu pământul, ci doar îl amestecăm cu stratul superior cu o greblă.
Fertilizarea grădinii de legume cu gunoi de grajd
Ambele tipuri de îngrășăminte naturale pot fi folosite pentru majoritatea legumelor, dar nu și gunoiul de grajd. Este o formă mult mai concentrată de îngrășământ, care nu le place tuturor plantelor.
Grădina de legume este fertilizată cu gunoi de grajd de obicei o dată la 3-4 ani (bine descompusă și lipsită de agenți patogeni), în sezoanele ulterioare după aplicarea ei, planificându-se cultivarea altor legume. Și așa:
- în primul an după gunoi de grajd, ar trebui să cultivăm cele mai vorace legume, precum legumele crucifere (inclusiv varză albă și roșie, broccoli, conopidă, broccoli), țelină, ceapă, usturoi, castraveți și ardei.
- planificați cultivarea pătrunjelului, sfeclei și salatei în al doilea an,
- în al treilea și al patrulea - morcovi, fasole, ridichi sau fasole.
După aplicarea gunoiului de grajd, acesta trebuie săpat cu pământul cât mai curând posibil pentru a limita pierderea de nutrienți. Îl săpăm mai adânc pe soluri mai ușoare (aproximativ 20 cm), și mai puțin adânc pe cele grele (aproximativ 10-15 cm).
Ar trebui să sapi pământul înainte de iarnă
Totuși, merită să ne amintim că, chiar dacă nu aplicăm niciun îngrășământ în grădina de legume înainte de iarnă, merită și să sapăm pământul adânc, lăsându-l în așa-numitul. „brazdă ascuțită” (fără a nivela suprafața cu o greblă și a sparge bulgări de pământ). Totuși, acest lucru se aplică numai solurilor grele și medii, care, datorită tratamentului și înghețului de iarnă, devin mai permeabile și mai aerisite, iar structura lor noduloasă se îmbunătățește.
Săpatul adânc, în schimb, nu se folosește pe soluri ușoare (cu excepția îngrășămintelor de săpat aplicate toamna), care oricum au probleme cu reținerea umidității și a nutrienților.