Desert delicios și sănătos, nu neapărat festiv. De fapt, este destul de ușor de pregătit.
Probabil va avea un gust bun pentru adulți și copii, iar aroma care va umple casa este de nedescris.
Realizează 4 porții:
- 4 mere acide,
- 6 linguri de zahăr,
- 2 lingurite de scortisoara
- 4 lingurite de unt
- ½ școală smantana,
- zahăr vanilat,
- 2 lingurițe de ciocolată rasă,
- 2 batoane de scorțișoară și frunze de ciocolată pentru decor.
O metodă de pregătire:
Spălați merele și folosiți o lingură pentru a scoate semințele. Puneți o linguriță de zahăr și puțină scorțișoară în fiecare gaură din măr. Așezați merele într-un vas cu unt rezistent la cuptor cu capac și coaceți timp de 20-25 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade Celsius.
Între timp, bateți smântâna cu 2 linguri de zahăr simplu și zahăr vanilat. După ce scoți merele din cuptor, toarnă puțin din sosul care a fost făcut în timpul coacerii, apoi pune-le pe un platou sau direct pe farfurii de desert. Chiar înainte de servire, ornați fiecare măr cu frișcă, presărați cu ciocolată rasă, faceți cozi dintr-o bucată de păstăi de vanilie și puneți frunze de ciocolată lângă ele. Merele se servesc calde