Deși perii nu sunt cei mai ușor de cultivat, se găsesc adesea în grădinile de acasă. Pomii sunt destul de sensibili la temperaturi scăzute (de exemplu, foarte sensibili la îngheț, deși „Williams Pear” are un gust grozav) și susceptibili la boli (de exemplu, rugina perelor, crusta perelor, focul bacterium), dar produc fructe excepțional de gustoase și valoroase, prin urmare, popularitatea este în creștere.
Riscul cultivării poate fi minimizat prin alegerea soiului potrivit pentru grădină. Alegerea acestuia ar trebui să fie determinată de caracteristici precum rezistența la îngheț și boli, puterea de creștere (pomii mici ne vor oferi un port altoi de gutui), precum și gustul și data de coacere a fructului.Atunci când planificați cultivarea perilor, merită să ne amintim că pomii rodesc cel mai bine și cel mai abundent atunci când soiurile de polenizare cresc în apropierea lor (recomandat pentru un anumit soi), deoarece majoritatea perilor sunt plante cu polenizare deschisă.
Soiurile recomandate pentru cultivarea în grădinile de acasă includ:
- Komisówka - o varietate cu fructe mari, galbene și pulpă untoasă, albicioasă, gustoasă. Fructele se coc în prima jumătate a lunii octombrie și sunt tratate în principal ca fructe de desert. Copacii din acest soi sunt rezistenți la îngheț și mai puțin susceptibili la mucegai și crusta, dar pot fi atacați de focul neclar.
- Lipcówka Kolorowa - un soi foarte popular, foarte desert, cu fructe galbene medii cu un fard roșu-portocaliu și carne foarte gustoasă, suculentă. Fructele se coc în a doua jumătate a lunii iulie, dar se copt prea repede și necesită mai multe recolte (se coc neuniform).Copacii sunt destul de rezistenți la boli, dar nu foarte rezistenți la îngheț. De asemenea, ajung adesea la dimensiuni mari, deoarece cresc prost cu gutui și sunt altoiți pe para caucazian.
- Konferencja - acesta este unul dintre cele mai bune și mai gustoase soiuri de pere. Fructele sale sunt mari, verzi-gălbui, alungite și lipsite de fard de obraz (coaja este adesea ruginită), iar pulpa este dulce, suculentă, aromată și foarte gustoasă (conține puține celule de pietre). Fructele se coc în a doua jumătate a lunii septembrie și sunt potrivite pentru consum direct și pentru conserve. Copacii cedează abundent, sunt mai puțin sensibili la boli (uneori afectați de focul neclar) și destul de rezistenți la îngheț.
- Radana - un soi de coacere timpurie cu fructe medii, galben-verzui, acoperite cu un fard portocaliu-rosu. Fructele se coc în prima jumătate a lunii august și au pulpa albicioasă, dulce, aromată.Sunt potrivite în primul rând pentru consumul direct. Copacii nu sunt foarte sensibili la îngheț și crustă, dar pot fi afectați de focul neclar.
- Uta - un soi cu fructe bulboase, mari, verzi și galbene (coaja puternic ruginită), care se coace la începutul lunilor septembrie și octombrie. Fructe de desert cu pulpa gustoasa si aromata. Sunt potrivite pentru depozitare la rece timp de aproximativ 5 luni. Pomii nu sunt foarte sensibili la boli (inclusiv focul neclar) și moderat sensibili la îngheț.
- General Leclerc - un soi cu fructe mari, galben-verzui, acoperite cu rugina albastra. Fructele au pulpa gustoasa, suculenta si sunt considerate fructe de desert. Se coc în a doua jumătate a lunii septembrie și pot fi păstrate într-un depozit frigorific timp de aproximativ 4 luni. Copacii nu sunt foarte sensibili la îngheț și crusta, dar pot fi atacați de focul neclar.
- Dicolor - o varietate interesantă de pere cu fructe de mărime medie, bulboase, de culoare verde-galben, acoperite cu un fard mare, roșu închis.Pulpa este suculenta si foarte gustoasa. Fructele se coc la începutul lunilor septembrie și octombrie și sunt potrivite pentru consum direct. Se pot păstra într-un depozit frigorific aproximativ 2-3 luni. Copacii nu sunt foarte sensibili la îngheț și mucegai praf, dar pot suferi de incendiu.
- Faworytka (Klapsa) - este o varietate foarte populară de pere, cu desert, fructe mari, verzi și galbene acoperite cu un fard roșu. Fructele se coc în a doua jumătate a lunii august și au o pulpă dulce, foarte gustoasă. Sunt potrivite în principal pentru consumul direct și pentru compoturi și fructe uscate. Din păcate, Favorite nu este foarte rezistentă la îngheț și poate fi atacată de crusta și focul negru. Dezavantajul soiului este și tendința de a alterna fructificarea.
Verifică: Care sunt proprietățile perelor și de ce ar trebui să le mănânci