Lavanda este un tufiș fermecător care merită să fie plantat în grădină. Dar lavanda poate fi cultivată și într-o oală. Scriem despre cerințele lavandei și despre cum să avem grijă de ea.
Lavanda este un arbust scurt (aprox. 50-80 cm înălțime), având, în funcție de varietate: flori albastre, roz, roz-violet, albe sau violete, de obicei adunate în vârfuri în vârful unei tulpini rigide de flori.
Numai lavanda franceză (Lavandula stoechas) arată un pic diferit, deoarece există un vârf mic de bulb pe lăstari, deasupra căruia există mai multe petale mari, asemănătoare aripilor.
Lavanda franceză arată diferit de alte soiuri - are „urechi” caracteristice, cu petale în partea de sus.
Lavanda funcționează pentru orice - utilizarea lavandei
Florile de lavandă se deschid în iunie, iar planta înflorește continuu până în octombrie. Acest arbust are multe avantaje, atât decorative, cât și practice. Să începem cu faptul că lavanda este foarte decorativă. Plantat în grupuri într-un pat de flori sau într-un ghiveci, devine un element eficient al diferitelor compoziții vegetale, deși poate fi cultivat cu succes singur.
Lavanda este, de asemenea, o mare planta condimentata. Are o aromă și o aromă destul de intense, dar atunci când este utilizat cu moderare, poate diversifica minunat aromele bucătăriei mediteraneene, preparatele la grătar și diversele produse de patiserie dulci. De asemenea, funcționează excelent sub formă de ceaiuri.
Proprietățile vindecătoare ale lavandei sunt, de asemenea, cunoscute de mult timp. Funcționează puțin ca balsamul de lămâie, așa că te calmează, ameliorează stresul și depresia și te ajută să adormi. De asemenea, are proprietăți dezinfectante, deci este potrivit pentru clătirea gurii și a gâtului. Florile uscate sunt folosite pentru a produce potpourri parfumate (compoziții de petale parfumate uscate și flori) sau plicuri parfumate pentru a respinge molii. Florile uscate pot fi folosite și ca parte a compoziției de iarnă.
Lavanda are un miros și un gust caracteristic - este utilizată în produse cosmetice și ca plantă medicinală, precum și ca condiment.
Cultivarea lavandei în grădină
Deoarece lavanda are multe utilizări, merită să-i găsiți un loc pe terasă sau pat de flori. În zona noastră climatică, poate supraviețui numai iernii în sol lavanda cu frunze înguste (Lavandula angustifolia), alte specii sunt prea delicate pentru aceasta, de aceea se recomandă cultivarea lor în containere (de ex. Lavandula stoechas - lavanda franceza, Lavandula dentata - lavanda spaniola).
Frumusețea lavandei ne aduce în minte regiunile calde și însorite din Provence (deși nu numai că crește acolo) și oferă o indicație a condițiilor de creștere pe care le așteaptă planta. Pentru ca lavanda să crească luxuriantă și să arate cu adevărat decorativă, necesită absolut o poziție însorită și un sol fertil, destul de calcaros și ușor. Lavanda nu tolerează absolut umbra și poate rezista mai bine la lipsurile temporare de apă decât inundațiile.
Este bine când locul de creștere a lavandei este protejat de vânt. Rafalele reci afectează negativ starea tufișurilor. Înainte de iarnă, lavanda care se cultivă în pământ trebuie acoperită cu o lână. Deși lavanda cu frunze înguste tolerează destul de bine temperaturile scăzute, o iarnă foarte severă o poate deteriora grav. Toamna, după înflorire, tăiem ușor tufișurile, în timp ce primăvara tăiem mai tare, scurtând planta la aproximativ ½ din înălțime. Acest tratament va stimula formarea de lăstari noi și îngroșarea tufișului.
Lavanda provine din regiunea mediteraneană. Iubește soarele și tolerează bine seceta, dar nu toate speciile sunt rezistente la îngheț.
Înmulțirea lavandei
Lavanda se propagă cel mai bine din semințe care sunt semănate direct în pământ imediat după recoltare. Dacă preferăm să le ținem acasă, va trebui să stimulăm germinarea artificial prin stratificare (supercooling) timp de câteva săptămâni la temperaturi scăzute. Plantele propagate prin această metodă pot diferi ca aspect față de planta mamă. Pentru a evita acest lucru, se poate utiliza propagarea din butași apicali luați primăvara sau vara.
Cultivarea lavandei într-o oală
Lavanda care crește în ghivece arată un pic diferit. Desigur, lavanda care crește în containere se așteaptă și la soare și căldură, dar ar trebui udată puțin mai mult decât cea care crește în pământ. Un drenaj bun trebuie pus întotdeauna la baza recipientului în care crește. După înflorire, tăiați ușor tufișurile și mutați-le într-o cameră rece și foarte luminoasă.
Lavanda este, de asemenea, o plantă de miere - atrage fluturi și albine în grădină.
Temperatura în timpul iernării nu poate scădea sub 0 ° C (nu se aplică lavandei cu frunze înguste, deși cea care iernează într-un recipient este mai puțin rezistentă la îngheț decât în sol), dar, de asemenea, nu poate fi mai mare de aproximativ 5- 10 ° C. Deși lavandele nu supraviețuiesc întotdeauna acestei perioade, dacă o fac, ar trebui să fie expuse afară primăvara, tăiate chiar mai jos decât toamna și udate în mod regulat.
Cu toate acestea, trebuie să aveți în vedere că după 5-6 ani, lavanda începe să arate rău și ar trebui fie să fie întinerită radical, fie înlocuită cu altele noi.
Lavandele cultivate în acest mod probabil nu ne vor dezamăgi. Timp de câțiva ani, vor înflori frumos și ne vor oferi o mulțime de materii prime valoroase pe bază de plante, atât pentru bucătărie, cât și pentru sufragerie.
Lavanda poate fi cultivată cu succes în ghivece.