Ingrediente:
- foietaj gata preparat,
- 3 gălbenușuri,
- budincă,
- şcoală lapte,
- Cub de unt,
- căpșune.
O metodă de pregătire:
Tăiați foia în pătrate și coaceți-o timp de 15-20 de minute la cuptor. În acest timp, pregătim crema. Se fierbe smântână, vanilie sau budincă de căpșuni într-un pahar de lapte. Când se răcește, amestecați-l cu zahăr, gălbenușuri și unt pentru a face o cremă pufoasă. Chiar înainte de a servi pe masă, pentru fiecare pătrat de tort, punem crema de cremă și căpșunile tăiate în sferturi.