Urzica conține multe minerale care sunt benefice sănătății noastre. Merită să-l mănânci. Dar poate hrăni și plantele și o poate folosi în lupta împotriva dăunătorilor. Cunoașteți proprietățile și modalitățile de utilizare a urzicii.
Urzica - o buruiană foarte utilă
Când găsim urzică în grădină, mai întâi vrem să scăpăm de ea. Cu toate acestea, înainte de ao scoate din reducere, să ne gândim dacă scăpăm de una dintre cele mai valoroase plante medicinale sălbatice.
Urzica este o comoară inepuizabilă a multor substanțe valoroase, cum ar fi vitaminele (de exemplu, A, C, K și grupa B) și minerale (potasiu, fosfor, azot, magneziu, calciu, fier, zinc, siliciu, mangan) și acizi organici, clorofilă , caroten, xantofilă, pectine, taninuri și enzime.
Urzică pentru sănătate și frumusețe
Toate aceste substanțe au un efect foarte benefic asupra sănătății noastre, deoarece îmbunătățesc starea pielii și a părului (urzica este un ingredient excelent în clătirile din plante pe bază de plante), scad tensiunea arterială și glicemia, îmbunătățesc funcția ficatului și rinichilor, reduc transpirația, curăță corpul de toxine, susține procesele digestive și îmbunătățește funcționarea sistemului urinar.
Salata sau sucul din frunze tinere este recomandat în special persoanelor care suferă de anemie, deoarece le îmbogățește dieta cu vitamine și minerale valoroase.
Amintiți-vă despre acest lucru atunci când ridicați urzica
Cu toate acestea, dacă dorim să folosim în siguranță proprietățile miraculoase ale urzicii, ar trebui să o colectăm numai din zonele fără poluare (departe de zonele industriale și de drumuri) și să o obținem de la plante tinere, deoarece substanțele toxice apar în frunzele mai vechi și în lăstarii înfloriți, care poate deteriora ficatul și rinichii. Acest lucru nu înseamnă că putem avea urzică doar primăvara, deoarece puteți folosi și lăstari tineri crescuți după tăierea plantelor.
Urzica ar trebui, de asemenea, colectată cu mănuși, deoarece este complet acoperită cu fire de păr opărite, care își pierd puterea doar atunci când plantele se ofilesc sau sunt supuse unui tratament termic scurt (apă clocotită sau chiar mai bine - albită).
Amintiți-vă că lăstarii tineri de urzici sunt recoltați pentru hrană. Odată ce planta începe să înflorească, nu mai este potrivită pentru hrană.
Urzică pentru uz horticol
Cu toate acestea, urzica nu trebuie să aterizeze doar pe farfuria noastră, deoarece gama posibilităților sale este mult mai largă. Plantele pot fi folosite pentru a pregăti preparate horticole excelente, îmbunătățind starea plantelor sau protejându-le împotriva bolilor și dăunătorilor.
Cum se face nămol de urzică - un îngrășământ valoros
Un exemplu poate fi, de exemplu, gunoiul de grajd lichid valoros, care este un îngrășământ organic excelent (mineralele menționate mai sus sunt nu numai benefice pentru sănătatea noastră, ci și hrănirea plantelor).
Pentru a obține gunoi de grajd, trebuie să colectați frunze tinere și lăstari de urzici, să le puneți într-un butoi de plastic. Vasele metalice nu sunt adecvate în acest scop, deoarece reacțiile chimice adverse dintre soluție și metal pot avea loc în timpul fermentării.
Se toarnă apă peste urzici și se lasă 1-2 săptămâni într-un loc cald, departe de colțul de odihnă sau de ferestre, deoarece gunoiul lichid degajă un miros foarte neplăcut (îl putem slăbi adăugând făină de valeriană sau dolomită la soluție ).
De asemenea, trebuie amintit că în timpul fermentării spumează foarte mult, deci nu umpleți vasul cu apă până la refuz. Faptul că gunoiul de grajd lichid este gata este dovedit de lipsa de spumare a soluției. Apoi lichidul obținut poate fi folosit în grădină (are mult azot și potasiu).
Urzicile trebuie tăiate și utilizate în mod regulat. Tânărul va crește fără probleme.
Cum și ce să folosiți nămolul de urzică
Cu toate acestea, dacă dorim să furnizăm plantelor gunoi de grajd, trebuie mai întâi să o diluăm cu apă, deoarece în forma sa pură ar putea face mai mult rău decât bine (raportul dintre apă și gunoi de grajd lichid, în funcție de speciile de plante, este 1:10 sau 1 : 20).
De asemenea, putem folosi gunoiul de grajd lichid pentru a pulveriza plante pentru a le proteja împotriva bolilor și dăunătorilor. Când este diluat cu apă în proporție de 1:20, este potrivit pentru combaterea afidelor și acarienilor, în timp ce, atunci când este diluat în proporție de 1:10, este eficient în combaterea mucegaiului și a mucegaiului gri..
Gunoiul lichid nediluat poate fi turnat peste compost, îmbogățindu-l cu ingrediente valoroase și accelerând descompunerea acestuia.
NOTĂ: Șlamul de urzică NU trebuie utilizat cu fasole, mazăre, ceapă și usturoi.
Decocții și extracte de urzică împotriva dăunătorilor
Pe lângă gunoiul de grajd lichid, putem prepara extracte și decocturi din urzică. O formă mai ușoară a preparatului este extractul, care se prepară turnând frunzele tinere de urzici cu apă (aproximativ 0,5 kg de plantă proaspătă la 5 litri de apă) și lăsându-le aproximativ 1 zi într-un loc cald. Folosim lichidul gata preparat fără a-l dilua, pulverizându-l pe plante pe tot parcursul sezonului de creștere (sperie afidele și acarienii păianjen).
Decoctul de urzică este puțin mai puternic, ceea ce se obține prin turnarea frunzelor de urzică cu apă și fierberea lor timp de aproximativ 0,5 g. cartoful.
Urzică pentru mulcirea solului
Planta de urzică poate fi folosită și pentru mulci, deoarece ingredientele sale pătrund în pământ, îmbunătățind structura solului și întărind plantele.
Urzica pentru fluturi
Merită să știți că urzica este gazda mai multor fluturi frumoși din familia rusałkowace. Depun ouă pe frunzele sale, pe care omizele le hrănesc mai târziu. Dacă vrem fluturi, să nu scăpăm de toate urzicile.