Prunele învelite în slănină sunt un aperitiv original și ușor de preparat.
Ingrediente:
- prune fără sâmburi,
- slănină afumată,
- piper, rozmarin
O metodă de pregătire:
Spălați prunele și semănați-le. Tăiați slănina în benzi subțiri de lățime de prună și presărați piper. Puneți 2-3 frunze de rozmarin între cele două jumătăți de prună, împăturiți-le împreună și înfășurați-le bine cu slănină, o puteți fixa cu o scobitoare pentru a vă asigura. Așezați prunele pregătite într-un vas deschis pentru cuptor și coaceți la cuptor timp de 10-15 minute.