Grădină pe balcon - fructe și legume

Florile colorate apar tot mai mult pe balcoanele noastre. Cu toate acestea, folosim opțiunea de a cultiva fructe și legume pe balcon mai rar.

Ideea de a cultiva fructe și legume pe balcon poate părea puțin ruptă, dar doar la suprafață. În primul rând, deoarece există din ce în ce mai multe soiuri pitice de plante, iar acestea sunt perfecte pentru balcon. Desigur, nu garantăm că veți obține recolte pe balcon care vă vor permite să supraviețuiți în siguranță iarna, dar există multe plante care ne vor oferi fructe proaspete în timpul sezonului. Și vor fi un adevărat decor de balcon, deoarece mulți dintre ei arată foarte interesant.

Soiurile pitice de roșii cherry sunt perfecte pentru cultivarea pe balcon.

Castravetele mexican, sau castravetele, este un cățărător frumos cu fructe comestibile.

Noptiera Pepino are flori caracteristice noptierei (seamănă de exemplu cu florile de cartofi).

Fructul Pepino este galben cu dungi violete. Au gustul unei combinații de lămâie, ananas și pepene galben.

Există multe soiuri de flori de pasiune. Unele dintre ele au fructe comestibile. Cel mai faimos dintre ele este fructul pasiunii.

Lemongrass este un plus atractiv pentru preparate. Apropo - ne va decora balconul.

Așa-numitele căpșuni cățărătoare sau agățate repetă fructificarea. Sunt ideale pentru cultivarea în containere suspendate pe balcon.

Vă recomandăm articole

Merită să începeți pregătirile la sfârșitul iernii pentru a crea o grădină pe balcon. Apoi puteți cumpăra semințe, pe care le vom semăna în martie-aprilie în containere acasă, iar în mai, când înghețurile nu sunt amenințate, le vom planta în cutii de pe balcon (majoritatea plantelor descrise mai jos sunt specii exotice și prin urmare sensibil la îngheț). În unele cazuri, răsadurile gata preparate pot fi achiziționate la centrele de grădină. Deci, ce să plantezi pe balcon?

Roșii cherry - perfecte pentru balcon

Soiurile pitice de roșii cherry sunt ideale pentru balcon. Există destul de multe dintre ele, iar multe dintre ele sunt soiuri fructifere timpurii. Roșiile necesită un loc însorit, sol fertil și bine drenat.

De asemenea, ar trebui să ne amintim că vasele au un drenaj bun. Roșiile trebuie udate în mod regulat (rețineți - nu turnați apă pe frunze). Roșiile au nevoie de sprijin. De asemenea, le puteți planta în ghivece suspendate, astfel încât lăstarii lor să atârne.

Castraveți mexicani - castraveți

Pe lângă roșii, putem planta și castraveți. Mai exact, castraveții mexicani numiți cucamelon (Melothria scabria) sau un pepene de șoarece. Este un alpinist decorativ care produce fructe mici, verzi, cu un gust care seamănă cu o încrucișare între castravete și var. Pot fi consumate crude sau folosite în conserve.

Cucamelonul, în ciuda originii sale exotice (provine din Mexic, unde a fost mâncat cu mult înainte de descoperirea Americii) nu este greu de cultivat. Are nevoie de mult soare și un substrat umed (nu se toarnă peste frunze când udăm).

Pepeni verzi în miniatură

Din pepene galben este aproape de pepene verde, deoarece contrar credințelor populare, putem crește și pepene verde pe balcon. Desigur, este vorba de pepeni verzi în miniatură (Citrullus lanatus "Miniatură"). Îi putem duce lăstarii pe spalier ca pe un târâtor. Pepenii au nevoie, de asemenea, de mult soare și ar trebui să fie plantați într-un loc protejat. Au nevoie de sol fertil și umed.

Noptieră Pepino

Pepino (umbră de pepino, Solanum muricatum). Fructele arată decorativ - sunt galbene cu dungi violete. Pot fi consumate crude, prăjite, înăbușite sau sub formă de conserve.

Acestea conțin multă vitamină A și C, potasiu și iod și au un gust ca o combinație de lămâie, ananas și pepene galben. Pe măsură ce fructul se coace, devine mai moale și mai dulce. Trebuie să oferim plantei suporturi, o poziție însorită și un sol constant umed. Solul poate fi fertilizat cu îngrășământ cu roșii.

Passiflora sau fructul pasiunii

Fructul pasiunii este, de asemenea, un alpinist foarte decorativ, a cărui varietate comestibilă este cunoscută colocvial ca fructul pasiunii (oficial este fructul pasiunii, adică Passiflora edulis). Notă - Floarea pasiunii vine în multe soiuri - toate arată frumos, dar nu toate sunt comestibile. Fructul pasiunii are nevoie de un loc luminos și însorit, de un sol fertil, bine drenat și de un sprijin puternic - este un tufiș viguros.

Lemongrass

Complementarea plantelor comestibile exotice de pe balconul nostru poate fi iarba de lămâie (Cymbopogon flexuosus, pesmet îndoit) - folosit ca supliment aromatic la preparatele din Orientul Îndepărtat. Ca și alte plante, necesită soare și umiditate. Frunzele sale plate și înguste, de aproximativ 60 cm lungime, formează bulgări decorative (rețineți - dacă semănăm semințe de lămâie, nu vă mirați că frunzele ovale vor apărea la început, nu tulpini).

Căpșuni direct de la balcon

Și, în sfârșit, o plantă mai puțin exotică, dar probabil plăcută de toată lumea, adică … căpșuni, și mai precis soiurile sale cu tulpini lungi. Ele pot fi plantate în ghivece suspendate, astfel încât lăstarii să poată atârna sau să ofere suporturi pe care vor urca.

Aceste soiuri de căpșuni repetă fructificarea, astfel încât să putem avea fructe practic pe tot parcursul verii. Căpșunile de balcon necesită ghivece destul de mari și adânci (dar nu le plantăm adânc, ideea nu este să înfășurăm rădăcinile), un loc însorit și un sol fertil.