Socul negru este un arbust destul de comun, dar are câteva soiuri foarte neobișnuite și frumoase. Vă sfătuim cu privire la ce să aveți grijă în cultivarea sa și la ce soiuri să acordați atenție.
Liliac negru (Sambucus nigra) a stârnit imaginația de secole și a fost asociată cu magia, moartea și puterile întunecate. În prezent, însă, nu mai este tratată ca o plantă misterioasă și magică, ci mai degrabă ca o plantă de utilitate și ornamentală. Deși conține numeroase toxine în țesuturile sale (prezente în principal în frunze și fructe necoapte), care pot fi periculoase în cantități mai mari, atunci când sunt utilizate corect, este un remediu excelent pentru diferite afecțiuni. Mai presus de toate nu ar trebui să mănânci fructe de soc proaspete sau necoapte.
vezi fotografii
Una dintre cele mai atractive soiuri de soc este Eva, cunoscută și sub denumirea de Black Lace.
Fără acest soi, are frunze aproape negre și puternic indentate. Seamănă mai mult cu un arțar de palmier decât cu un bătrân obișnuit.
Merită să știm că fructele soiurilor ornamentale de soc sunt comestibile. Cu toate acestea, nu trebuie consumate crude sau necoapte (risc de intoxicație alimentară).
Dacă dorim să înveselim grădina, putem alege o varietate de soc cu frunze ușoare, precum Aureum. Există, de asemenea, soiuri cu frunze cu o margine ușoară (de exemplu, Aureomarginata).
Samburii negri și soiurile sale ornamentale nu sunt nici solicitante, nici dificil de cultivat.
Samburii negri îi plac solul umed, humus și soare, dar se descurcă bine în majoritatea solurilor și, de asemenea, la umbră parțială.
Dintre soiurile atractive de soc, găsim atât arbuști mari, cât și arbuști pitici potrivite pentru grădini mici.
Cultivarele cu frunze întunecate au adesea flori roz (alb-crem sunt tipice speciei).
Vă recomandăm articoleBezea neagră pentru sirop și tinctură
Bătrânul are proprietăți antivirale și antibacteriene dovedite (o plantă utilă în tratamentul răcelii sau gripei).
În medicină, se folosesc în principal fructe coapte și prelucrate de soc (temperatura ridicată neutralizează toxinele, astfel fructul este transformat în sucuri, gemuri sau conserve). De asemenea, sunt utile florile alb-crem, înțepătoare, umbelate, care apar în iunie. După uscare, acestea sunt materia primă pentru ceaiurile medicinale. Florile sunt adesea folosite în bucătărie și servite ca gustare după prăjire. De asemenea, sunt potrivite pentru fabricarea tincturilor, infuziilor și siropurilor pentru tuse.
Fructele diferitelor soiuri de soc sunt comestibile?
Fructele și florile în scopuri medicinale pot fi recoltate atât din plante sălbatice, cât și din soiuri ornamentale, dar cea mai valoroasă materie primă este obținută din soiuri comerciale care produc fructe mai mari și mai numeroase (de exemplu „Alleso”, „Samyl”, „Sampo”).
Soiuri foarte decorative de soc
Cu toate acestea, în principal soiurile ornamentale sunt recomandate pentru cultivarea în grădini, care sunt abundente pe piață. De obicei sunt plante mari, potrivite pentru grădini mai mari, dar puteți găsi și miniaturi printre ele, potrivite pentru a crește chiar și într-un pat mic. Cele mai frumoase sunt, printre altele:
- "Aurea" - cu o formă bombată și frunze late, care sunt inițial galbene, apoi galbene-verzi, de aproximativ 2-3 m înălțime,
- "Aureomarginata" - cu frunze mari, verzi, cu o margine largă, galben deschis, de aproximativ 2-3 / 4 m înălțime,
- „Frumusețea neagră” - o varietate atractivă cu frunze și lăstari maronii, precum și flori roz, parfumate, de aproximativ 2-3 m înălțime,
- „Eva”, cunoscută și sub denumirea de „Dantelă neagră” - o varietate frumoasă cu frunze foarte întunecate, aproape negre, strălucitoare, puternic indentate, cu flori roz pal, de aproximativ 3-4 m înălțime, datorită obiceiului ajurat, poate seamănă cu palma arțari,
- "Purpuriu Guincho" - un arbust mare cu coroană cupolată, frunze late, inițial maroniu, mai târziu verde-visiniu, flori parfumate, roz la muguri, alb după desfășurare, aprox. 3-4 m înălțime,
- "Laciniata" - arbust cu un obicei vertical, puternic indentat, pinnat, frunze verzi și flori albe, de aproximativ 2-3 m înălțime,
- „Madona” - un arbust cu formă bombată și flori albe și frunze mari, de culoare verde deschis, înconjurate de o margine largă, neregulată, de culoare crem, de aproximativ 2-3 m înălțime,
- "Pulverulenta" - cu formă bombată și frunze subțiri, cu pene, pestrițe, cu pete albe, de aproximativ 2-3 m înălțime,
- "Pigmeu" - un soi pitic cu formă cupolată, frunze verzi, late și flori albe, de aproximativ 0,5-1 m înălțime.
Cum să crești soc negru - cerințe
Socul negru este un arbust care nu este doar frumos și funcțional, ci și ușor de cultivat. Se simte cel mai bine în poziții însorite și în soluri fertile, humus, bine drenate, ușor umede, dar poate face față și umbrelor parțiale și oricărui sol tipic de grădină.
Doar soiurile cu frunze pestrițe sau colorate au nevoie de mai multă lumină, deoarece frunzele își pierd culoarea intensă la umbră. Arbustului nu îi plac înghețul și buruienile grele, dar tolerează bine temperaturile scăzute, aerul poluat și seceta.
Florile roz și frunzele aproape negre de dantelă ale liliacului Black Lace sunt un decor neobișnuit de grădină. În plus, tufa nu are cerințe mari de cultivare
Tunderea bătrânului
Speciile pure de arbuști nu necesită tăiere, dar soiurile sale decorative și funcționale se ramifică mai bine și au un obicei mai frumos și mai compact dacă lăstarii lor sunt scurtați în fiecare an (în principal lăstari înalți de un an, așa-numiții „lupi”) ). La fiecare câțiva ani, ar trebui să se facă o tăietură întineritoare mai puternică, tăind unele dintre cele mai vechi lăstari de la bază. Acest lucru se face la începutul primăverii.
Reproducerea bătrânului
Samburii negri se reproduc perfect prin însămânțarea semințelor și chiar oferă auto-însămânțare abundentă (poate chiar să devină invazivă), dar soiurile sale ornamentale se reproduc doar vegetativ (prin butași erbacei sau lemnoși), deoarece numai atunci putem fi siguri că descendenții se vor repeta caracteristicile varietale. Plantele tinere rodesc după 3-4 ani.