Grătarele pe gaz înlocuiesc din ce în ce mai mult modelele clasice de cărbune de pe piață. Numărul entuziaștilor acestei soluții este în continuă creștere. Din ce provine? Alimentele preparate pe un grătar pe gaz sunt mai sănătoase și echipamentul este mai plăcut de utilizat? Îndepărtăm miturile despre un grătar pe gaz și prezentăm costurile achiziționării și funcționării acestui dispozitiv.
Ce grătar pe gaz să cumpărați până la 500, 1000 și 1500 PLN? >>
Gratar fără fum?
Fumul este o parte inseparabilă a grătarului? Nu neaparat. În cazul unui grătar de cărbune, fumul din grătar provine din tăciuni sau brichete goale, strălucitoare. Este, fără îndoială, îmbunătățită prin topirea grăsimii care picură pe ele. Dacă petrecerea la grătar se desfășoară într-o după-amiază cu vânt, este posibil ca fumul să se miște în funcție de direcția vântului și să deranjeze participanții.
În cazul unui grătar pe gaz, fumul nu este o astfel de problemă, deoarece … este practic inexistent. Cantități mici de abur și aer fierbinte sunt evacuate prin orificii de ventilație special adaptate, iar capacul protejează suplimentar operatorul grătarului împotriva aburului fierbinte.
Sănătos este grătarul cu gaz?
Datorită faptului că alimentele nu intră în contact cu fumul rezultat din arderea brichetelor sau cărbunelui, substanțele nocive nu se acumulează pe vasele preparate pe grătarul cu gaz.
Aromă la grătar pe gaz?
Din ce provine gustul preparatelor la grătar? S-a presupus că gustul caracteristic, ușor afumat al vaselor provine din fumul provenit din cărbunele ars. Cum se potrivește de fapt tipul de grătar cu gustul preparatelor preparate pe el?
Ei bine, gustul caracteristic al cărnii sau legumelor la grătar nu provine din cărbune, ci din grăsimi, murături și sucuri arse pe grătar. Într-un grătar pe gaz, acestea merg la capacele arzătorului special adaptate și dau exact același efect gustativ ca cel de pe un grătar de cărbune. Cu toate acestea, avantajul este că nu se produc cenușă sau substanțe nocive din cărbunele care arde pe grătarul cu gaz.
Ceea ce este, de asemenea, important, pe un grătar pe gaz este mult mai ușor să controlați grătarul uniform al vaselor - nu există o gătire inegală sau chiar arderea cărnii. Întregul proces este sub control, iar temperatura de coacere poate fi ajustată la produs.
Viteza de iluminare a grătarului și ușurința de utilizare
În ceea ce privește ușurința de utilizare și viteza de aprindere, grătarul pe gaz excelează, de asemenea, peste omologul său de carbon. Aprinderea unui grătar pe gaz este ca aprinderea unui aragaz pe gaz - durează literalmente un moment și este controlată de butoanele de control. Datorită acestui fapt, operatorul are un control complet asupra focului și, astfel, gradul de coacere a vaselor. Și cel mai important - iluminarea dispozitivului cu gaz vă permite să utilizați grătarul aproape imediat.
Cât costă un grătar pe gaz și utilizarea acestuia (costurile cilindrilor și cât timp etc.)
Costul unui grătar pe gaz depinde în primul rând de model, de materialul din care este fabricat și de accesorii. Cele mai simple, mici grătare pe gaz pot fi achiziționate de la aproximativ 300-400 PLN, în timp ce modelele mai avansate costă aproximativ 1000-1500 PLN.
Costul unui grătar pe gaz nu este doar o cheltuială pentru achiziționarea de echipamente. Trebuie să adăugați costurile unei butelii de gaz înlocuibile (o butelie este o cheltuială de aproximativ 150 PLN, dar dacă aveți deja o butelie, trebuie doar să numărați costul umplerii acesteia) și, uneori, și un reductor pentru a o conecta - nu fiecare model îl are în set.
Pe de altă parte, acestea sunt cheltuieli relativ mici și, pe termen lung, par destul de economice - în funcție de numărul de petreceri la grătar organizate în sezon, conținutul unui cilindru este suficient pentru întregul sezon de grătar sau chiar mai mult.
Grătar pe gaz până la 500, 1000 și 1500 PLN. Alege-l pe cel perfect pentru tine pe baza clasamentului TEESA 2022 >>
Cum se curăță un grătar pe gaz?
Cel mai important lucru este curățarea grătarului pe gaz după fiecare grătar - amânarea acestei activități nu este recomandabilă și poate deteriora dispozitivul.
Pentru a curăța suprafața grătarului, utilizați o perie cu peri din oțel inoxidabil, care vor elimina chiar și elementele uscate sau arse. Atunci merită să ștergeți suprafața grătarului cu o cârpă umezită cu apă caldă. Merită, de asemenea, să obțineți agenți speciali de curățare și întreținere pentru elementele exterioare ale grătarului care îl vor proteja corespunzător.
Menținerea grătarului pe gaz este la fel de importantă ca și curățarea. După curățare, impregnați grătarul cu un strat de ulei vegetal - astfel vom proteja acoperirea acestuia împotriva coroziunii. Uleiul este cel mai bine răspândit la suprafață cu o perie cu peri de silicon.
Articolul a fost creat în cooperare cu marca TEESA