Măzarea parfumată (Lathyrus odoratus) este o plantă excepțional de grațioasă: are flori frumoase, colorate, cu un miros minunat care poate apărea pe ea toată vara și nu este greu de cultivat. Mazărea parfumată mai este denumită uneori și mazăre cățărătoare sau mazăre ornamentală.
Vezi fotografii
Vezi galeria (10 fotografii)Măzarea parfumată aparține leguminoaselor (Fabaceae) și florile sale au o formă caracteristică.Petalele superioare sunt transformate în așa-numitele vele, două laterale în aripi, iar cea de jos într-o barcă. Au diverse culori: alb, nuanțe de roz, mov, aproape bleumarin și visiniu. Există și soiuri decorative cu petale pete sau umbrite (de exemplu, soiuri Senator, America). Unele au o pânză de altă culoare decât celel alte petale.
Unele dintre frunzele de mazăre se transformă în virici, restul cresc în perechi pe tulpină și au formă eliptică. Tulpina este colțoasă, lungă și zveltă. În funcție de soi și de condițiile de creștere, poate ajunge până la 1,5-2 metri lungime. Există însă și soiuri pitice - mazărea joasă crește până la aproximativ 40-50 cm.
Mazăre parfumată - cultivare și cerințe
Mazărea parfumată nu este greu de cultivat, dar are cerințele lor. În primul rând, trebuie să îi oferiți un loc însorit. De asemenea, merită să-l păstrați relativ la adăpost de vânt.
Pământul este important în cultivarea mazărei.Trebuie să fie fertil, permeabil și humus. De asemenea, mazărea îi place solurile calcaroase (7-7,5 pH). Dacă solul din grădina noastră este mai acid, merită să pregătiți un loc pentru cultivarea mazărei, de exemplu, puteți amesteca solul cu coji de ou sparte, cenușă de lemn, puteți utiliza și îngrășăminte cu calciu cu acțiune prelungită.
Nu merită însămânțat mazărea în compania plantelor care au nevoie de sol acid, precum hortensii, rododendroni, azalee, pieris, magnolii, pentru că vor crește prost pe un astfel de substrat.
Udarea și fertilizarea
Mazărea trebuie udată în mod regulat - astfel încât solul să fie umed. Dacă solul este uscat, planta poate crește, dar nu va înflori bine.
Pentru a asigura o înflorire abundentă, mazărea trebuie hrănită cu îngrășăminte pentru plante cu flori (notă: îngrășămintele cu azot nu trebuie folosite). Compostul și biohumusul funcționează, de asemenea, foarte bine.
Când și cum să semănați mazăre dulce
Mazărea parfumată este o viță de vie de un an, așa că trebuie să fie semănată în fiecare an. Semințele de mazăre pot fi însămânțate direct în pământ - se face în aprilie-mai și chiar iunie. Este o idee bună să semănăm la fiecare 2-3 săptămâni, datorită cărora vom avea plante cu flori mai lungi (în acest caz, însămânțarea poate fi amânată chiar și până în iunie).
Semințele de mazăre se pun mai multe într-o gaură, la 10-15 cm unul de celăl alt (intervalele pot fi mai mici, dar apoi trebuie să oprești plantele prea dense, alegându-le pe cele mai puternice). Când vița de vie crește (aprox. 10-15 cm), merită să le ciupiți vârful astfel încât să se răspândească.
Mazărea poate fi însămânțată și pentru răsaduri, datorită cărora va înflori mai devreme. Sunt pregătite la începutul lunii martie. Trebuie să așteptați până la jumătatea lunii mai pentru a planta plantele (trebuie călite în prealabil).
Când înflorește mazărea și ce să faci pentru a le face să înflorească cât mai mult posibil
Mazărea parfumată poate înflori câteva săptămâni.Timpul de înflorire depinde de momentul în care ați semănat. Acest răsad de primăvară devreme va înflori în iunie și va avea flori până în august. Semănat în pământ în mai-iunie va înflori mai târziu, dar va produce totuși flori la sfârșitul lunii octombrie și cu vreme favorabilă – chiar și în noiembrie.
Totuși, pentru ca mazărea să înflorească foarte mult, trebuie să fie prevăzută cu condițiile menționate mai sus. Mai există un lucru care prelungește cu siguranță înflorirea. Inflorescențele decolorate trebuie îndepărtate în mod regulat, deoarece atunci când planta stabilește păstăile de semințe, ea încetează să înflorească. Nu trebuie să așteptați ca florile să înflorească înainte de a le tăia. Mazărea este perfectă pentru flori tăiate. Deși nu este foarte durabil, va mirosi frumos și într-o vază.
Mazăre parfumată pentru balcon
Mazărea parfumată poate fi cultivată și într-un ghiveci de pe balcon. Tot aici, îl putem semăna direct în ghiveci primăvara sau planta un răsad pregătit în prealabil.Deoarece mazării îi place solului calcaros, merită să-l crești într-un ghiveci separat (majoritatea plantelor de balcon preferă un substrat ușor acid și acesta este cel mai comun „sol universal”). Puteți adăuga cojile de ou zdrobite menționate mai sus într-o oală cu mazăre sau puteți uda planta cu îngrășământ pe baza acestora (aici veți învăța cum se face).
Este mai bine să alegem soiuri pitice pentru balcon, cu excepția cazului în care dorim să folosim această viță de vie pentru a crea un „paravan”.
Suporturi de mazăre
Fie că creștem mazăre pe balcon sau în grădină, trebuie să le susținem. Lăstarii nu sunt grei, așa că va fi bine un spalier ușor. Mazărea poate fi însămânțată și sub gard, mai ales din plasă, care va fi un suport suficient. Din cauza mirosului, merită să semănați foișoare și garduri lângă locurile de odihnă.
Mazarea dulce este comestibile?
Nu lăsați numele să vă păcălească - semințele de mazăre dulce nu trebuie consumate.Acesta este un tip de plantă complet diferit de mazărea verde (merită să acordați atenție denumirilor latine: mazărea parfumată este Lathyrus, mazărea de câmp, inclusiv mazărea verde, este Pisum). Din păcate, în multe limbi, numele de mazăre este confuz.
În timp ce semințele de mazăre de lathyrus au fost și ele consumate în trecut, consumul lor provoacă o boală gravă numită latirism (legată de deteriorarea sistemului nervos).