Fructul pasiunii este rodul fructului pasiunii, cunoscut și sub numele de fructul pasiunii. Indiferent de nume, este foarte util și are un gust plăcut. Scriem cum să mâncăm fructe de pasiune și să folosim beneficiile sale.
Fructul pasiunii - rodul fructului pasiunii
Passiflora, cunoscute sub numele de flori de pasiune, sunt plante care se pot lăuda nu numai cu frumusețea extraordinară a florilor și frunzelor, ci și cu valorile utilității. Majoritatea provin din tropice și sunt sub formă de viță de vie înaltă. Unele dintre ele dezvoltă flori excepțional de originale, cu forme fanteziste și culori neobișnuite (de exemplu, floarea pasiunii albastre, floarea pasiunii), motiv pentru care sunt apreciate ca plante ornamentale.
Alte fructe ale pasiunii (aproximativ 20 de specii) produc fructe gustoase, sănătoase și comestibile, numite fructele pasiunii. Unele sunt cultivate în plantații care sunt mai calde în lume. Jos specii cele mai apreciate pentru fructele lor comestibile includ, printre altele: floarea pasiunii pasiunii, floarea pasiunii moi, floarea pasiunii linguale și floarea pasiunii uriașe.
vezi fotografii
Este pasionat de fructele de viță de vie exotice cunoscute sub numele de flori de pasiune sau flori de pasiune.
Passiflora are flori de aspect neobișnuit, pe care exploratorii le-au asociat cu simbolurile Patimii Domnului. De aici și numele plantei.
Carnea fructului pasiunii este o carne asemănătoare jeleului cu semințe. Poate fi consumat singur sau ca supliment la diverse feluri de mâncare și deserturi.
Fructele comestibile sunt furnizate de aproximativ 20 de specii de fructe ale pasiunii. În funcție de specie, acestea pot varia în mărime, formă și culoare.
Fructul pasiunii nu este doar gustos, ci și sănătos. Conțin minerale și vitamine valoroase.
Vă recomandăm articoleCum arată fructul pasiunii
Fructul pasiunii sau fructul pasiunii sunt diferite. În funcție de specie, acestea sunt mai mici sau mai mari, rotunde sau alungite, precum și galbene, portocalii sau violete. Interiorul lor poate fi, de asemenea, diferit, în unele are forma unei cărni albicioase, în altele este dens umplut cu semințe într-un strat de jeleu, suculent.
Cum să mănânci fructul pasiunii și la ce să-l adaugi
Fructele pasiunii, datorită gustului și valorilor sale nutritive, sunt utilizate pe scară largă. Cele mai multe dintre ele sunt destinate consumului direct ca un fruct excelent de desert cu o carne dulce și acră, răcoritoare (de exemplu, moale, linguală numită granadilla și comestibilă).
După tăierea fructelor, carnea și semințele sunt selectate din interior și consumate crude sau folosite ca adaos la salate de fructe, deserturi cu iaurt, clătite, înghețată, băuturi răcoritoare, prăjituri reci, creme dulci, cocktailuri, sosuri sau salate.
Carnea dulce și acră poate spori și gustul preparatelor din pește și păsări de curte. De asemenea, este adesea folosit în bucătăria estică.
Fructele unor specii sunt, de asemenea, utilizate pentru conserve (de exemplu, jeleuri, gemuri) și, de asemenea, pentru producerea de sucuri sau siropuri (de exemplu, fructele pasiunii, fructele pasiunii).
Ce proprietăți nutritive are fructul pasiunii și de ce ar trebui să îl mănânci
Dacă doriți să gustați fructele pasiunii, trebuie să le cumpărați într-un magazin, deoarece, deși planta este potrivită pentru cultivarea ghivecelor, în condițiile noastre rareori produce fructe și nu sunt la fel de gustoase ca cele coapte într-un climat cald.
Cu toate acestea, merită să ajungeți la ele, deoarece sunt doar gustoase, dar și foarte sănătoase. Fructul pasiunii conține vitamine (inclusiv C și A), fibre, proteine, acid folic, betacaroten și minerale (inclusiv magneziu, calciu, fosfor, potasiu, sodiu, fier). Prin urmare, consumul lor sistematic poate avea un efect benefic asupra corpului nostru.
Carnea marker întărește sistemul imunitar (conține vitamina C și minerale) și susține funcționarea sistemului nervos, îmbunătățește memoria și concentrația (de exemplu, datorită magneziului și potasiului), facilitează digestia (datorită fibrelor) și susține vederea (m datorită vitamina A).
De asemenea, poate ajuta la scăderea colesterolului, la reglarea tensiunii arteriale și la susținerea sistemului cardiovascular. Datorită cantității mari de vitamine și minerale, consumul de fructe este recomandat, printre altele, persoanelor slăbite de boli sau care se confruntă cu anemie.
Proprietăți vindecătoare ale fructului pasiunii
Printre florile pasiunii există și specii care sunt apreciate nu numai pentru fructele lor, ci și pentru proprietățile lor de vindecare. Acestea includ floarea pasiunii, a cărei plantă este utilizată pentru a prepara infuzii cu efect calmant și analgezic, precum și pentru dormit (în farmacie puteți găsi preparate gata preparate cu floarea pasiunii, de exemplu sub formă de picături de Lehning Passiflora GHL utilizarea ca adjuvanți în tratamentul dependenței de droguri și a altor dependențe.
Iarba fructului pasiunii are proprietăți sedative, analgezice și hipnotice. Preparatele cu acesta pot fi achiziționate de la farmacie.
Fructul pasiunii în cosmetice
Floarea pasiunii este folosită și în cosmetică. Uleiul din semințe (semințe) are un puternic efect antioxidant, regenerant, hrănitor și hidratant, prin urmare este recomandat în special pentru îngrijirea pielii mature (prezintă proprietăți anti-îmbătrânire), precum și pentru pielea uscată, delicată și cuperozată (datorită prezența vitaminelor C și K).
Poate fi folosit și pentru a îmbunătăți starea părului care hrănește și hidratează. Datorită proprietăților sale analgezice și antiinflamatoare, este recomandat și ca ulei de masaj.
Passiflora (fructul pasiunii) se găsește nu numai în ulei, ci și în geluri de duș, lapte, creme pentru mâini și corp și produse cosmetice pentru îngrijirea părului.