Ingrediente:
- dovlecei de marime medie,
- ½ kg de cartofi,
- 30 de grame de ciuperci,
- praz mare,
- sare, piper, boia și cimbru.
O metodă de pregătire:
Tăiați dovleceii tineri fără semințe în felii groase de 1-2 cm și tăiați cartofii curățați în felii de grosime similară. Aranjați cartofii, dovleceii, ciupercile feliate și prazul în dungi într-un vas termorezistent. Condimentați întregul cu sare, presărați cu piper proaspăt, boia și cimbru și coaceți timp de 30-40 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C .