Înființarea unei adevărate podgorii este o mare provocare, dar nimic nu ne împiedică să plantăm câțiva arbuști în grădină și să ne cultivăm proprii struguri. Vă sfătuim ce viță de vie alegeți pentru grădina dvs. și cum să le cultivați.
Vița de vie este una dintre cele mai vechi plante utilitare cultivate de om. Își datorează atractivitatea în principal fructelor valoroase și gustoase, precum și frunzelor magnifice și decorative. În ciuda marii popularități, vița de vie nu poate fi cultivată cu succes peste tot, deoarece este o plantă cu un climat temperat și nu tolerează temperaturi scăzute.
Deși numeroasele sale soiuri hibride se descurcă relativ bine cu frigul, fructele lor mici, cu gust mediu nu se potrivesc fructelor mari și dulci ale soiurilor de desert, care sunt în general tulpini ale viței de vie delicate. Prin urmare, înainte de a începe viticultura, ar trebui să cunoaștem bine cerințele acesteia și să căutăm soiurile care vor funcționa cel mai bine în climatul nostru.
Ce fel de viță de vie să plantezi în grădină
Alegerea plantelor în scopuri ornamentale, nu ar trebui să avem probleme, deoarece multe dintre ele se descurcă bine în condițiile de iarnă. De asemenea, va fi ușor să găsiți soiuri de procesare (cu fructe mici, potrivite în special pentru vinuri și sucuri) care să reziste frigului.
O sarcină mult mai dificilă ne va aștepta dacă vrem să avem un soi de desert în grădina noastră. Deși fructele sale mari, suculente și dulci sunt extrem de gustoase și atractive, pentru a le aștepta, va trebui să avem grijă de tufișuri cu mare grijă.
Temperaturile scăzute și bolile fungice sunt cele mai mari probleme în cultivarea soiurilor nobile. Mugurii multor soiuri de desert îngheață iarna la o temperatură de - 15 ° C, deci au șanse mici să supraviețuiască înghețurilor și chiar dacă reușesc să facă acest lucru (în condiții excepționale de vreme ușoară), primăvara mugurii pot fi deteriorați de înghețuri târzii, ceea ce face, de asemenea, imposibilă supraviețuirea înghețurilor pentru fructificare.
Din acest motiv, pentru cultivarea grădinii, trebuie să alegeți plante de soiuri ornamentale și de prelucrare, precum și cele mai durabile și adaptate cel mai bine la condițiile climatice poloneze soiuri de desert (de exemplu: "Einset Seedless", "Reliance", "Alden", "Seneca "," Anual "," Swenson Red "," Kristaly ").
Pentru cultivarea grădinii, merită să alegeți soiuri de struguri rezistente la îngheț.
Unde se plantează viță de vie - cerințe de creștere
Tufele de viță de vie ar trebui să fie, de asemenea, plantate în locuri calde, însorite și adăpostite (de exemplu, pe peretele sudic al clădirii), ceea ce este deosebit de important în cazul viței de vie nobile. Cerințele termice excesive ale viței de vie, totuși, nu merg mână în mână cu cerințele lor de sol, deoarece arbuștii sunt în general destul de toleranți și pot fi plantați pe diferite tipuri de substraturi, cu excepția celor grele și umede.
Cu toate acestea, vița de vie prosperă cel mai bine pe soluri ușoare, fertile și moderat umede, cu un pH ușor acid sau neutru (6-6,5). Numai soiurile de desert așteaptă soluri de calitate mai bună, cu un pH apropiat de cel de bază (6,5-7).
Vița de vie este plantată la distanță, în funcție de puterea de creștere a unui soi dat și de metoda de cultivare a acestuia. Dacă intenționați să tăiați ferm arbuștii, făcându-i un fel de copac jos (așa-numita formă de cap mic), distanța dintre plante ar trebui să fie de aproximativ 0,8-1 m, dacă intenționați să crească viță de vie sub formă de pe un rând sau ventilator, ar trebui să plantați bucșe la fiecare 1, 5-2 m.
Când să plantați o viță de vie
Data plantării depinde de tipul răsadului:
- răsaduri care se vând în containere și au frunze - plantăm din mai până în octombrie (notă - dacă dorim să plantăm o astfel de viță de vie în toamnă, asigurați-vă că planta are o tulpină parțial lemnoasă),
- răsadurile cu rădăcină goală care nu au frunze pot fi plantate în doi termeni: din octombrie până la îngheț și la începutul primăverii (martie-aprilie).
Când și cum se taie vița de vie
Tăierea este unul dintre cele mai importante tratamente de îngrijire în viticultură. În cazul soiurilor de desert și a celor cultivate pentru fructe, buna desfășurare a procedurii necesită o mai bună cunoaștere a tehnicilor de tăiere care pot fi găsite în literatura de specialitate.
Este mai puțin complicată tăierea viței de vie ornamentale, deși aici se aplică și câteva reguli de bază. Una dintre ele păstrează data corectă de tăiere, care este în perioadele de pre-primăvară (martie) și de vară. Dacă plantele sunt tăiate primăvara, o mulțime de suc va curge din răni, ceea ce va slăbi semnificativ arbuștii și îi va face mai sensibili la boli.
Alte tratamente pentru îngrijirea viței de vie
Alte tratamente de înfrumusețare includ:
- hrănirea sistematică a plantelor (de preferință îngrășăminte multicomponente cu conținut crescut de potasiu),
- mulcirea și plivirea solului,
- udare în timpul secetei,
- protecția arbuștilor împotriva bolilor fungice (de exemplu, mucegaiul praf și pufos),
- legarea lăstarilor de suporturi,
- asigurarea arbuștilor pentru perioada de iarnă (movilare).