O astfel de dulceață este un plus excelent pentru prăjituri, jeleu, înghețată și deserturi, deoarece are un gust original
și aromă unică.
Ingrediente:
- şcoală fruct de mere decojit,
- ½ pahar de zahăr,
- ½ un pahar de suc de ananas sau apă
- ½ suc de lămâie
- o linguriță de coajă de portocală rasă.
O metodă de pregătire:
Gatiti meduzele curatate si spalate intr-o oala cu fundul gros cu adaos de zahar, astfel incat fructele sa nu arda, adaugati putina apa si chiar mai bine, suc de ananas, care va accentua aroma de ananas a placintei cu mere in sine. . Fructele se gătesc rapid, dar le puteți zdrobi și cu o lingură.
După aproximativ 20-30 de minute, când fructele, după ce apa și sucul s-au evaporat, vor avea consistența gemului, le puteți adăuga coaja de portocală rasă, condimentați cu suc de lămâie după gust și puneți gemul fierbinte în borcane opărite . Borcanele se pasteurizează timp de 5-10 minute sau se păstrează la frigider.