Iulie este un moment minunat pentru a prepara conserve de coacăze. Vă sfătuim cum să curățați rapid și eficient coacăzele din tulpini.
Coacăzele sunt unul dintre fructele delicioase de sezon. Sunt foarte gustoase crude - dacă vă place gustul lor ușor tart, dar sunt perfecte și pentru tot felul de conserve - jeleuri, gemuri, conserve etc. Conțin multă vitamina C, precum și pectine utile. Coacăzele au multe avantaje și proprietăți valoroase și, de fapt, un singur dezavantaj - decojirea tulpinilor lor este plictisitor. Și înainte de a pregăti conservele, trebuie făcut.
Cu toate acestea, vă recomandăm un mod simplu și convenabil de a scoate coacăzele din tulpini. Pentru a lucra, vom avea nevoie de … o furculiță și un bol pe care va cădea fructul. Acum trebuie doar să luați o grămadă de coacăze și să prindeți tulpina între dinții furculiței. Apoi tragem furculița energic de sus în josul tulpinii. Și este gata. Coacăzele cad în castron și, în plus, avem mâinile curate și putem începe următorii pași în prepararea conservelor de coacăze.
vezi fotografii
Coacăze roșii colectate din tufiș.
Este ușor să curățați coacăzele din tulpini cu o furculiță.
Trageți coacăzele din tulpini trăgându-le cu o furculiță.
Curățarea coacăzelor cu furculița este rapidă și eficientă.
Vă recomandăm articole- jeleu de coacăze roșii - reţetă
- sorbet de coacaze - reţetă
- file de pasăre umplute cu coacăze - reţetă
- vin de coacăz roșu - reţetă