Perele sunt fructe delicioase și sănătoase, probabil cunoscute de toată lumea. Acestea oferă minerale valoroase, ajută la scăderea tensiunii arteriale și au un gust excelent - atât crud, cât și în conservă. Vă recomandăm soiuri de pere care cresc bine și rodesc în grădinile de acasă.
Deși parii nu sunt cei mai ușor copaci de crescut, ei se găsesc adesea în grădinile de acasă. Copacii sunt destul de sensibili la temperaturi scăzute (de exemplu, foarte sensibili la îngheț, deși excelenți în gustul „Pear Williams”) și sensibili la boli (de exemplu, rugina perei, crusta perei, focul de foc), dar poartă fructe deosebit de gustoase și valoroase, prin urmare, popularitatea lor este în creștere.
Riscul de cultivare poate fi minimizat prin alegerea soiului potrivit pentru grădina dvs. Alegerea sa ar trebui să fie determinată de caracteristici precum rezistența la îngheț și boli, puterea de creștere (copacii mici vor fi furnizați de un tampon de gutui), precum și gustul și data de maturare a fructului. Atunci când planificați cultivarea perei, merită să ne amintim că copacii poartă cel mai bun și cel mai abundent fruct atunci când soiurile polenizatoare (recomandate pentru un soi dat) cresc în apropiere, deoarece majoritatea perelor sunt plante nepolenizate.
Pereii nu sunt polenizați, deci merită să plantați mai mulți copaci (cu excepția cazului în care există și pere în apropiere).
Soiurile recomandate pentru cultivarea în grădinile casnice includ:
- Cofetărie - o varietate cu fructe mari, galbene și unt, carne albicioasă, gustoasă. Fructul se coace în prima jumătate a lunii octombrie și este utilizat în principal ca fruct de desert. Copacii acestui soi sunt rezistenți la îngheț și mai puțin sensibili la mucegai și crustă, dar pot fi atacați de focul de foc.
- Lipcówka colorată - un soi foarte popular, foarte desert, cu fructe medii, galbene, cu un fard roșu-portocaliu și o carne foarte gustoasă, suculentă. Fructele se coc în a doua jumătate a lunii iulie, dar se coc prea repede și trebuie recoltate de mai multe ori (se coc inegal). Copacii sunt destul de rezistenți la boli, dar nu foarte rezistenți la îngheț. De asemenea, ajung adesea la dimensiuni mari, deoarece cresc prost cu gutui și sunt altoiți pe para caucaziană.
Știați că perele nu trebuie să fie plantate lângă ienupăr? Vă explicăm de ce și ce alte combinații să evitați
- Conferinţă - acesta este unul dintre cele mai bune și mai gustoase soiuri de pere. Fructele sale sunt mari, verde-galbene, alungite și lipsite de roșeață (pielea este adesea ruginită), iar carnea este dulce, suculentă, aromată și foarte gustoasă (conține puține celule de piatră). Fructele se coc în a doua jumătate a lunii septembrie și sunt potrivite pentru consumul direct și conservele. Arborii cedează abundent, nu sunt foarte sensibili la boli (uneori afectați de focul de foc) și destul de rezistenți la îngheț.
Conferința este unul dintre cele mai gustoase și mai puțin solicitante soiuri de pere.
- Radana - un soi de maturare timpurie cu fructe medii, galbene-verzui, acoperite cu o roșeață roșie portocalie. Fructele se coc în prima jumătate a lunii august și au o carne albicioasă, dulce, aromată. Sunt potrivite în principal pentru consumul direct. Copacii nu sunt foarte sensibili la îngheț și crustă, dar pot fi afectați de focul de foc.
- Uta - o varietate cu fructe voluminoase, mari, verzi-galbene (piele puternic ruginită), coapte la începutul lunii septembrie și octombrie. Fruct de desert cu o carne gustoasă, aromată. Se pot păstra într-un depozit frigorific timp de aproximativ 5 luni. Copacii nu sunt foarte sensibili la boli (inclusiv boli de foc) și moderat sensibili la îngheț.
- Generalul Leclerc - o varietate cu fructe mari, galben-verzui, acoperite cu rugină albastră. Fructul are o carne gustoasă, suculentă și este considerat un fruct de desert. Se coc în a doua jumătate a lunii septembrie și pot fi păstrate într-o cameră frigorifică timp de aproximativ 4 luni. Copacii nu sunt foarte sensibili la îngheț și crustă, dar pot fi atacați de focul de foc.
- Dicolor - o varietate interesantă de pere cu fructe medii, rotunde, de culoare verde-galben, acoperite cu o roșie mare, roșu închis. Carnea este suculentă și foarte gustoasă. Fructul se coace la începutul lunii septembrie și octombrie și este potrivit pentru consumul direct. Pot fi depozitate într-o cameră rece timp de 2-3 luni. Copacii nu sunt foarte sensibili la îngheț și mucegai, dar pot suferi de boli de foc.
- Favorite (Spank) - este un soi de pere foarte popular, cu fructe mari, verzi și galbene, desert acoperite cu o roșie roșie. Fructele se coc în a doua jumătate a lunii august și au o carne dulce, foarte gustoasă. Sunt potrivite în principal pentru consumul direct, precum și pentru compoturi și secete. Din păcate, Favoritul nu este foarte rezistent la îngheț și poate fi atacat de scabie și foc. Un alt dezavantaj al soiului este tendința sa de a fructifica alternativ.
Verificați: Care sunt proprietățile perelor și de ce ar trebui să le consumați