Pastele de plante, încă subestimate în Polonia, sunt delicioase ca aperitive cu biscuiți, pâine, brânză sau mezeluri. Arată frumos pe masă și îmbogățesc și însuflețesc perfect gustul mâncărurilor aparent obișnuite.
Ingrediente:
- o mână de frunze de mentă proaspete,
- o mână de salată de miel sau frunze de rucola,
- 4-5 linguri de maioneză
O metodă de pregătire:
Se amestecă frunzele de mentă cu salata de miel și maioneza până la o masă verde netedă. Îl putem folosi pentru sandvișuri, pâine prăjită sau pentru ouă fierte ca un plus care arată și are un gust minunat.