Alun în grădină
Nucile sunt o bogăție de vitamine și minerale, așa că, dacă putem, ar trebui să le includem în dieta noastră. Există multe tipuri de nuci, dar cele mai sănătoase și gustoase sunt cele pe care le putem cultiva în propria grădină. Alunele din alunul comun nativ sunt ideale în acest scop.
Alunul comun are forma unui arbust mare, răspândit și se descurcă foarte bine în climatul nostru. Atinge de obicei o înălțime de aproximativ 4-5 m și formează lăstari numeroși, ramificați, acoperiți cu frunze mari, verzi, ovale, ușor păroase, zimțate la margini.
Primavara, inainte ca frunzele sa se dezvolte (martie-aprilie), pe lastarii de alun apar flori masculine caracteristice sub forma de atari lungi, iar flori feminine discrete sub forma unor muguri mici cu stigmate roz proeminente. . Din ele, după polenizare, se dezvoltă semințele, sub formă de fructe mici, ovale, cărnoase, acoperite cu o coajă tare, brună și un înveliș verde (se coc în septembrie-octombrie).
Alun ca decor sau pentru nuci?
Când planificam cultivarea alunului, totuși, ar trebui să ne gândim dacă ne pasă mai mult de valorile sale decorative sau de utilitate, deoarece există multe soiuri de arbust disponibile pe piață. Dacă dorim să avem în grădină o plantă atractivă și decorativă cu fructe comestibile, putem alege una dintre soiurile ornamentale, precum „Aurea” cu frunze galbene, „Contorta” cu lăstari răsucite, „Fusco-rubra” cu frunze roșii. , „Heterophylla” cu frunze verzi, tăiate puternic, „Red Majestic” cu frunze roșii-brun și lăstari răsucite sau „Pendula” cu obiceiul de plâns.
Dacă, pe de altă parte, alunul urmează să ne ofere fructe gustoase, să alegem următoarele soiuri: „Barceloński” - un alun prolific, cu creștere puternică, dând fructe mari și gustoase; dă roade la mijlocul lunii septembrie, este rezistent la îngheț, dar susceptibil la putregai brun,
- " Cosford" - soi fertil, cu creștere rapidă, autopolenizant, cu fructe mari, foarte gustoase, puțin rezistente la îngheț; acest alun dă roade la sfârșitul lunii septembrie,
- „Halle” – un soi în creștere puternică, cu fructe foarte mari și pulpă gustoasă, rodind la sfârșitul lunii septembrie; nu foarte sensibil la floarea soarelui de nuc,
- „catalană” - o varietate fertilă de alun, cu fructe mari și pulpă gustoasă, dă roade la jumătatea lunii septembrie,
- „Małkowianka” – un soi cu creștere puternică, cu fructe mari și carne gustoasă,
- „Nottinghamski” – un soi cu creștere lentă, cu fructe mari, excepțional de gustoase; acest alun dă roade la începutul lunii octombrie,
- " Webba Cenny" - alun, un soi fertil cu fructe mari, gustoase, relativ rezistente la floarea soarelui si monilioza.
Pe lângă soiurile enumerate mai sus (incluse în registrul COBORU), alunul are și multe alte soiuri interesante, așa că înainte de a începe cultivarea, merită să cauți informații despre ele.
Alunul cu fructe este mai solicitant
Când ne hotărâm să cultivăm alun, trebuie să ne amintim că, deși specia pură este tolerantă cu substratul și rezistentă la temperaturi scăzute, soiurile sale sunt mai delicate și mai pretențioase. Prin urmare, ar trebui să fie cultivate într-o poziție însorită sau semiumbrită, la adăpost de vânturile geroase și de sol fertil, humus, proaspăt, permeabil, ușor umed și bogat în calciu, cu pH neutru.
Verifică: Care sunt proprietățile alunelor și de ce ar trebui să le consumi
Alunele nu trebuie să fie plantate pe soluri umede și grele, sau în rezervoare de îngheț, deoarece vor rodi prost, se îmbolnăvesc adesea și îngheață. De asemenea, cel mai bine este să le crești în regiunile cele mai calde ale țării, unde vor fi mai puțin expuse la înghețuri severe și la înghețuri de primăvară, care distrug florile.
Alunul se plantează toamna (octombrie-noiembrie), îl puteți planta și primăvara (martie-aprilie).
Ce să rețineți dacă alunul va da o recoltă de nuci
Totuși, nu numai condițiile de cultivare, ci și proximitatea altor soiuri sunt responsabile de fructificarea alunului. Deși alunii sunt arbuști monoici (flori masculine și feminine pe o singură plantă), în multe soiuri florile masculine se dezvoltă mai devreme decât florile feminine, motiv pentru care plantele rodesc mai bine atunci când au șansa de polenizare încrucișată (polenizatorii includ: „Giant din Halle ", "Barcelona" , "Cosford" ).
Dacă și cum să tăiați alunul
Pentru o fructificare bună, alunii nu au nevoie de tăiere.Cu toate acestea, tolerează foarte bine tratamentul, așa că în primăvară merită îndepărtarea lăstarilor bolnavi și deteriorați din tufișuri (tăieri sanitare) și întinerirea tăierii la fiecare câțiva ani (eliminarea celor mai vechi lăstari). Uneori poate fi necesar să tăiați rădăcinile.