Construirea unui grătar de cărămidă în grădină este o idee demnă de luat în considerare. Construirea unui grătar nu este complicată - vă sfătuim cum să o faceți și ce tip de grătar să alegeți.
În zilele noastre, aproape nimeni nu-și poate imagina o vacanță de vară în grădină fără posibilitatea de a face grătar. De ceva timp, de îndată ce vremea devine favorabilă - aproape toată lumea din Polonia grătește. Există întâlniri sociale, numeroase sărbători, picnicuri și sărbători ocazionale și mai serioase la grătar.
Grătarul poate fi achiziționat astăzi la orice magazin important. Cu toate acestea, când vom sărbători într-un grup mai mare - un dispozitiv portabil mic se poate dovedi a fi insuficient. Prin urmare, având o grădină spațioasă - este mai bine să investiți o dată într-un timp foarte lung și să construiți un grătar.
Alegerea unui loc pentru un grătar în grădină
Un grătar staționar ar trebui să fie amplasat în grădină în așa fel încât să poată fi utilizat în mod convenabil în viitor și ca fumul care se va ridica din el să nu pătrundă în interiorul casei (casa noastră și a vecinului). Din aceste motive, merită să-l amplasați într-o parte relativ liniștită a grădinii cât mai departe de casă. Grătarul poate fi înconjurat de arbuști și arbori densi, deoarece ne va ușura să aprindem un foc în el.
Cu toate acestea, ar trebui să vă amintiți întotdeauna să stingeți foarte atent cărbunii la sfârșitul sărbătorii. Atunci când un grătar este situat aproape de granița unui teren pe care altcineva locuiește în spate, pot exista conflicte de vecinătate din cauza fumului crescând. Prin urmare, este bine să puneți o pergolă la locul potrivit sau să puneți un gard lamelar.
Substratul pentru grătar
Substratul pentru grătarul de cărămidă trebuie întărit. În acest scop, un strat de sol fertil, adică aproximativ 20 cm, este îndepărtat și apoi procedat în funcție de tipul de sol. Dacă solul este nisipos - este suficient să îl nivelați cu un balast gros de 15 cm și să faceți un strat de beton. Șapa trebuie să aibă o grosime de cel puțin 10 cm.
Dacă pământul este argilos - se pune un strat suplimentar de stabilizare înainte de turnarea betonului. Puteți folosi pietriș sau moloz rutier în acest scop. Numai pe acest material se presară nisip și se toarnă beton. Suprafața pavată depinde de modul în care intenționăm să terminăm zona din jurul grătarului. Dacă intenționați să utilizați pietre de pavaj sau pietre care sunt prezente și în alte părți ale grădinii - este suficient dacă gura de beton se află doar sub grătarul însuși.
Un tip de grătar pentru grădină
De fapt, există două tipuri de grătare din cărămidă:
- Deschideți grătarele - sunt cele mai ușor de realizat, deoarece este suficient să înconjurați focarul pe trei laturi cu pereți și grătarul este gata. Cu toate acestea, fumul, care în cazul unui astfel de grătar se ridică liber, poate fi supărător pentru oaspeți și vecinii lor. O rafală de vânt este suficientă și fumul se întoarce brusc în direcția cel mai puțin dorită, de ex. Direct pe masa unde ne-am așezat oaspeții.
- Grătare cu glugă - au coșuri de fum prin care fumul se ridică complet lin. Atunci nu deranjează oaspeții sau vecinii. Un grătar cu glugă este de obicei mai mare decât un grătar deschis. Bine construit - va fi folosit pentru gătit, dar va deveni și un element semnificativ al arhitecturii grădinii noastre. Prin urmare, forma sa finală ar trebui luată în considerare cu atenție, iar materialul din care va fi realizat ar trebui să fie corect ajustat. Merită, de asemenea, să analizăm construcția unui baldachin în jurul grătarului. Vă va permite să sărbătoriți chiar și când plouă.
Material pentru construcția grătarului
Este foarte important ca materialul de construcție din care va fi ridicat grătarul să se potrivească bine cu alte elemente ale arhitecturii grădinii și cu casa în sine. Cu toate acestea, în afară de aceasta, materialul de construcție trebuie să fie rezistent la îngheț, non-absorbant și cât mai puțin poros posibil. Cel mai adesea, clincherul și pietrele naturale sunt folosite pentru a construi grătare. Axe sau ardezii de granit, sienită și alte roci dure sunt perfecte. Uneori se folosesc și gresii. Cu toate acestea, acestea trebuie impregnate cu un preparat adecvat în prealabil, deoarece se murdăresc mai ușor, absorb apa și, ca urmare, se deteriorează rapid. De asemenea, pot fi blocuri de beton sau cărămizi din silicat.
Un mortar de ciment-var este folosit ca îmbinări. Blocurile din beton celular, blocurile ceramice sau diferite tipuri de elemente din gips nu sunt potrivite în acest scop. Aceste materiale sunt instabile datorită absorbției lor de apă. Apă înghețată în porii lor - va sparge materialul odată cu sosirea primelor înghețuri, iar grătarul nu va aștepta sezonul următor.
Grătar și vatră la grătar
După cum știți - inima grătarului este grătarul și vatra. Pot fi fabricate din oțel rezistent la acid sau forjat. Apoi, aceste elemente pot fi comandate la dimensiune într-un lăcătuș sau gata făcute într-un magazin de bricolaj. Sertarele și grătarele pentru vatră sunt disponibile în prezent în diferite dimensiuni, dar achiziția trebuie făcută înainte de construirea pereților. Atunci va fi mai ușor să puneți totul împreună.
De asemenea, merită să acordați atenție faptului că grătarul poate fi îndepărtat și așezat la diferite distanțe de foc. Pe de altă parte, placa cuptorului ar trebui să aibă mai multe găuri pentru a îmbunătăți curentul de aer. Dacă cuptorul trebuie să fie din cărămidă - materialul utilizat trebuie să fie rezistent la temperaturi ridicate. Contrar aparențelor, cărămizile din argilă nu sunt potrivite pentru un grătar de grădină. Acest material poate fi utilizat numai pentru șemineele încorporate
în camera. Vatra grătarului în aer liber poate fi zidită, de exemplu, cu cărămizi de clincher.
Grătar de zidărie din cărămidă cu placare de piatră.
Forma și forma grătarului
Un grătar de grădină poate lua multe forme și forme, dar atunci când îl proiectați, merită întotdeauna să respectați principiul coerenței armonioase cu mediul. Este un element semnificativ al arhitecturii grădinii și ar trebui să se potrivească atât cu stilul casei, cât și cu natura dezvoltării întregului teren. Pentru a putea folosi grătarul confortabil și pentru ca funcționarea acestuia să fie pe deplin operațională în viitor - merită să respectați câteva reguli general acceptate.
Placa de vatră este de obicei plasată la aproximativ 60-70 cm deasupra nivelului solului. Lățimea vetrei, adoptată pentru o familie medie de patru, este de 70 cm, iar adâncimea sa - 40 cm. Dacă focarul rămâne deschis - pereții care îl protejează ar trebui să aibă o înălțime de cel puțin 30 cm deasupra acestuia. Cu toate acestea, în cazul unui grătar cu hota, marginea hotei trebuie să fie cu 60 - 70 cm deasupra plăcii de foc.
Restul este voința imaginației și preferințelor utilizatorilor. Cu toate acestea, este bine să echipați grătarul cu un blat de lucru. Majoritatea activităților de gătit se desfășoară acasă, dar există și unele care trebuie lăsate până la final. Blatul de masă poate fi compus din aceleași materiale ca întregul grătar sau poate fi creat pe bază de contrast. Cu toate acestea, merită să-l mențineți ușor curat.
Caramăm grătarul din grădină
Din fericire, puteți începe să construiți un grătar fără formalități. Aceste lucrări nu necesită o notificare sau o autorizație de construire. Doar foișoarele cu un grătar cu o suprafață de construcție mai mare de 35 de metri pătrați sunt supuse notificării către Biroul Județean.
După adunarea materialelor necesare, puteți începe zidirea. Lucrările încep cu construcția bazei, adică cărămidarea pereților până la înălțimea vetrei. Interiorul bazei trebuie lăsat gol, deoarece va fi un loc perfect pentru depozitarea combustibilului în viitor.
Cuptorul este format dintr-un strat de cărămizi așezat pe margine. În fiecare îmbinare, pe latura mai lungă a focarului - trebuie făcută armarea unei bare plate sau o placă de beton armat cu un amestec de lut. Proporția este: 1: ciment, 3: argilă, 6: nisip. Pereții de protecție sunt construiți pe trei laturi deasupra vetrei, pe care vom baza grătarul în viitor. În acest scop, la două sau mai bine - trei înălțimi, lăsați îmbinări goale între cărămizi sau faceți paranteze dintr-o secțiune unghiulară. Dacă intenționăm să construim un grătar cu hota, hota poate fi construită direct pe pereții care protejează vatra sau ca element separat - pentru a fi plasată numai după finalizarea acesteia.
Cel mai simplu mod de a face o glugă este pe o formă construită anterior. Această formă este cel mai adesea sub forma unei piramide trunchiate. Poate fi din tablă, placaj sau plăci. Matrița este apoi acoperită cu un mortar cu o armătură de plasă de ipsos, creând o coajă cu pereți subțiri. Grosimea pereților streașinii nu poate fi mai mică de 5 cm. După ce straturile aplicate succesiv de mortar și plasă s-au întărit - matrița este îndepărtată și streașinile formate în acest fel - sunt decorate din exterior în orice mod, de exemplu acoperite cu agregat decorativ.
Atenţie!
Lucrările la construcția unui grătar de grădină pot dura câteva zile. În acest timp, pereții nu trebuie lăsați să se ude. Prin urmare, în fiecare zi după terminarea lucrărilor - ar trebui să acoperiți cu atenție ceea ce a fost construit. De asemenea, merită să știți că veți putea începe primul ospăț cu propriul grătar făcut manual - numai după aproximativ două săptămâni de la sfârșitul lucrului. Acesta este tot ce este necesar pentru ca materialul să se usuce bine. Când aprindeți primul foc, asigurați-vă că este cât mai mic posibil. Apoi materialul se va întări, iar grătarul va fi de lungă durată.