Violetele sunt una dintre cele mai populare și celebre flori. Dar chiar îi cunoaștem? Vă prezentăm diferite fețe de violete.
Violetele ni se par deseori evidente și banale. Se știe că „trandafiri deasupra, violetele dedesubt”, și putem asocia și culoarea violet fără probleme. Doar că violetele sunt o familie numeroasă și diversă, iar panseluțele noastre de grădină sunt … și violete.
Vedeți cum arată diferite specii de violete
Violetele de câmp cresc destul de frecvent în Polonia. Au un efect de vindecare - incl. detoxifiere.
Violetele tricolore sunt similare cu violetele de câmp. Cu toate acestea, florile lor sunt nuanțate de violet. Violetele tricolore sunt folosite ca plantă.
Violetele parfumate miroase frumos. Pot fi cultivate ca plante ornamentale, utilizate în bucătărie, au și proprietăți medicinale.
Violetele de pădure seamănă cu violetele parfumate. Cu toate acestea, florile lor sunt mai albăstrui și nu miros.
Violetele albe cresc în pădurile de foioase. La fel ca violetele parfumate - înfloresc în aprilie și mai.
Violetele cu coarne arată ca miniaturi de panseluțe de grădină. Pot fi cultivate pe balcoane și în grădini.
Panseluțele de grădină sunt o încrucișare între un violet tricolor, galben și altaic. Au multe soiuri cu culori diferite.
Vă recomandăm articoleViolete - de la munți la mlaștini
Familia violetului este formată din peste 400 de specii de plante. 25 dintre ei sunt sălbatici în Polonia. Unele dintre ele sunt foarte populare, altele sunt amenințate cu dispariția.
Speciile individuale au habitatele lor preferate, ceea ce este adesea indicat de numele lor, cum ar fi: turbă, noroi, stâncă, pădure, câmp etc. Efectul este că violetele trăiesc în aproape toate condițiile, în zona climatică temperată. În plus, se încrucișează de bună voie, creând hibrizi.
Diferite specii de violete au utilizări diferite. Sunt folosite ca plante decorative, dar și plante medicinale, sunt folosite și în bucătărie.
Violete violete și multe altele
Asociem violetele cu violeta într-o asemenea măsură încât, în unele limbi, numele culorii și al florii sunt același cuvânt. Există însă și violete cu flori albe (violet alb), alb-galben (violet de câmp, Kitaibela), galben intens (violet cu două flori), albăstrui (canin și violet de pădure). Violetul de mlaștină poate avea flori de diferite culori (de asemenea roșu-violet și alb), iar violetul tricolor este violet-galben-alb.
Există, desigur, o întreagă galaxie de violete violete - acestea includ, printre altele parfumat, shaggy, albastru de floarea-porumbului sau alpin. Acesta din urmă își dă numele ciclamenului persan, dar adevărata violetă alpină seamănă cu violetele noastre native. În Polonia, apare doar în Munții Tatra.
O trăsătură caracteristică a florilor de violete este că au cinci petale. Două sunt îndreptate în sus, simple, mai mici - în lateral, iar petala inferioară este unică, dar cea mai magnifică.
Violetele ca o plantă
Mai multe soiuri de violete au proprietăți curative valoroase. Aparține lor:
- Violet de câmp (Viola arvensis) - crește destul de frecvent în Polonia, se găsește pe câmpuri (și ca buruiană printre culturile arabile), pe drumuri, în pajiști. Nu există cerințe mari. Violetele de câmp cresc până la 10-20 cm. Florile lor nu sunt foarte mari, apar toată vara (din mai până în toamnă). Petalele superioare sunt crem, galben deschis sau violet, petalele laterale și inferioare - galben strălucitor. Întreaga plantă este utilizată ca materie primă pe bază de plante. Violetul de câmp are un efect detoxifiant și diuretic și este, de asemenea, util în bolile coronariene și hipertensiunea arterială. În mod tradițional, este folosit și pentru combaterea acneei adolescente.
- Violet tricolor (Viola tricolor) - este foarte asemănător cu violetul de câmp. Petalele superioare ale florilor sale sunt violete, cele laterale și partea de jos - albă și galbenă. Crește destul de frecvent, mai ales în soluri nisipoase, uscate și acide. Violet tricolor incl. reglează metabolismul, are efect diuretic și întărește vasele de sânge. Ajută la acnee, erupții cutanate, reumatism, urolitiază și afectarea rinichilor. Este util în tratamentul hipertensiunii. Cu toate acestea, planta violetă tricoloră nu ar trebui folosită de persoanele care suferă de boli cu mai multe trombocite, tromboză post-traumatică și ateroscleroză avansată.
- Violet parfumat (Viola odorata) - este o violetă mică, cunoscută de noi din parcuri și grădini, cu flori puternic violete, frunze rotunde și un parfum frumos. Violetul parfumat este util pentru răceli (are efect expectorant și efect diaforetic), dezinfectează, are și proprietăți urinare și coleretice. Cu toate acestea, trebuie să aveți grijă, deoarece supradozajul va duce la greață, vărsături și diaree.
În trecut, ciudatul, caninul și violeta rock erau de asemenea folosite în medicina populară. Conțin esteri ai acidului salicilic, acționând, printre altele, în preferabil pe piele.
Violete în bucătărie
Violetele - mai ales parfumate - pot fi consumate și ca adaos la salate. Aici, în primul rând, se folosesc flori care, în afară de gustul lor, oferă o aromă neobișnuită. De asemenea, puteți mânca frunze tinere. Trebuie doar să le colectăm din standuri curate (sau din propria grădină). În trecut, violetele confiate folosite pentru decorarea deserturilor sofisticate erau populare.
Notă: violetele pot fi supradozate (consumând cantități mari de infuzie puternică de violete uscate), dar adăugarea unei duzini de flori la salată nu ne va face rău.
De asemenea, putem decora salate cu flori de violete sălbatice, tricolore, precum și panseluțe de grădină și violete cu coarne (dacă cultivăm organic).
Salată cu frunze de nasturțium, oxali și violete. Arată frumos și are un gust grozav.
Violetele ca plante ornamentale
De asemenea, putem cultiva violete cu succes în grădini. Cel menționat deja merită atenție violet parfumatale cărei flori violete intense pot umple o mare parte a grădinii cu parfumul ei. Violetele parfumate nu au cerințe ridicate - au nevoie doar de o nuanță deschisă (cresc bine sub arbuști). Nu reușesc decât în soluri foarte grele. Încep să înflorească în martie-aprilie.
Violetele care cresc sălbatice în Polonia sunt, de asemenea, cultivate, printre altele, păros și violet de pădure, cu toate acestea, nu au aroma violetelor parfumate. Preferă locurile protejate de soare, dar nu au cerințe pentru sol.
Specii precum labrador violet și palmat (acesta din urmă preferă doar locurile însorite).
Violetele pot crește în paturi de flori, dar sunt perfecte și pentru rockeries.
Panseluțe de grădină, care sunt și violete
Probabil că nu toți suntem conștienți de faptul că ne place atât de mult panseluțe de grădină sunt și violete. Mai precis, o încrucișare între un violet tricolor, galben și Altai. Există, de asemenea, o mulțime de soiuri în toate culorile curcubeului. Aceștia ne pot decora grădinile și balcoanele din martie-aprilie, apoi la sfârșitul toamnei până la iarnă.
Grădinile și balcoanele sunt adesea vizitate de „panseluțe în miniatură”, iar acestea sunt … violete cu coarne. Provin din Pirinei, dar se descurcă bine în climatul polonez. Au mai multe culori (pot avea și flori multicolore). Unele au un miros foarte plăcut. Violetele cu coarne, la fel ca panseluțele, sunt potrivite pentru cutii de balcon și grădini. Ar trebui să fie plantați în sol fertil (acid). Poate crește la soare sau la umbra parțială.
Violetele cu coarne arată ca niște panseluțe în miniatură și, la fel ca ele, sunt perfecte pentru cutii de balcon și grădini.