Fructul de Kamchatka (caprifoi Kamchatka) este unul dintre fructele preferate ale copiilor. Fructele sale bleumarin, alungite, dulci și acre pot fi adesea recoltate încă de la jumătatea lunii mai.
Boabele sunt suculente și foarte sănătoase în același timp. Se maturizează treptat, au un gust excelent crud, dar funcționează bine și ca adaos la deserturi și conserve: sucuri, conserve, gemuri. De asemenea, pot fi congelate.
Planta arată frumos în timpul înfloririi, de obicei la începutul lunii aprilie. Mai târziu, este decorat cu fructe de padure arătătoare, agățate și frunze verde închis care durează până în octombrie. Tufișurile nu sunt foarte înalte - cresc până la 1,5 m; sunt compacte, de formă aproape sferică. Originea exotică a plantei afectează imunitatea acesteia. Arbuștii rezistă secetelor și chiar și cele mai severe înghețuri (până la - 45 °), iar florile - înghețuri puternice (până la - 8 ° C). Are cerințe scăzute, deși rambursează pentru fertilizarea regulată cu o recoltă mai bună - până la 6 kg de fructe pot fi recoltate dintr-un tufiș crescut. Atunci când decideți să cultivați fructe de padure, merită să plantați cel puțin
3 plante - polenizarea încrucișată face ca fructele să devină din ce în ce mai fructuoase.
Fructele coapte ale boabei Kamchatka conțin multe ingrediente biologic active,
cu proprietăți întăritoare, antiseptice și detoxifiante. Sunt o sursă valoroasă de vitamine (inclusiv A, C, E) și substanțe biologic active care au un efect pozitiv asupra corpului uman. Fructele sunt, de asemenea, o sursă bună de elemente importante: fier, iod și cupru.
Consumul de fructe întărește în general corpul, elimină răcelile și gripa, inhibă dezvoltarea bacteriilor și a virușilor și chiar detoxifică organismul de toxine, metale grele și medicamente. Se crede că includerea boabelor haskap în dietă poate ajuta la lupta împotriva cancerului și a îmbătrânirii corpului și la îmbunătățirea potenței. Interesant este faptul că preparatele de fructe de pădure păstrează până la 80% din compușii valoroși conținuți în fructele proaspete. Medicina populară tradițională încurajează consumul de fructe de padure, deoarece acestea întăresc vasele de sânge, inhibă hemoragiile și scad tensiunea arterială. Se folosesc și în cazul problemelor stomacale sau indigestiei.
Obiceiul frumos al plantei combinat cu cerințe foarte modeste fac din boabele Kamchatka o plantă ideală pentru grădinarii începători. Nu necesită pulverizare sau acoperire de protecție pentru iarnă. Fructificând abundent, atrage păsările cântătoare în grădină - deci este perfectă pentru a crea un colț natural în grădină.
Boabele Kamchatka fac parte din grupul MOCOWOC, o colecție de plante medicinale cu fructe oferite de pepinieră Grąbczewscy din Runów. Tufișurile sunt vândute în ghivece mari cu o capacitate de 5 litri, astfel încât să se poată înrădăcina mai repede și să înceapă să dea roade.