Deși dudele sunt plante rare în grădinile de astăzi, ele erau foarte populare nu numai în țara noastră, ci și în toată Europa și Asia. Vă explicăm cum să le cultivați și ce soiuri să alegeți
Dull alb și dud negru - asemănări și diferențe
În prezent, dudul revine la favoruri și își recâștigă faima de odinioară. Genul căruia îi aparțin are aproximativ o duzină de specii, dar în principal două dintre ele sunt importante în cultivare: dud alb și dud negru.
Atât dudul alb, cât și cel negru sunt copaci ramificați, atingând dimensiuni mari (aproximativ 12-15 m înălțime) și având fructe similare, cărnoase, mari, asemănătoare murelor. La ambele specii, fructele sunt inițial de culoare crem-verzuie și acre la gust, totuși, pe măsură ce se maturizează, își schimbă treptat culoarea în roz, roșu și negru.
Diferența dintre plante este că:
- la dud negru fructul este întotdeauna la maturitate deplină negru și au un gust dulce și acru delicios,
- la dud alb când sunt coapte, pot fi negru, roz sau alb și au un gust dulce, dar ușor fad. Fructele cad repede după ce se coc, așa că, dacă vrem să ne bucurăm de gustul lor, trebuie să ne grăbim cu recolta.
O altă diferență vizibilă dintre specii sunt frunzele lor, care la dudul negru sunt întotdeauna cu margini întregi, mari și în formă de inimă, în timp ce la dudul alb pot fi foarte schimbătoare și pot fi atât marginile întregi, cât și puternic incizate pe un copac. La ambele specii frunzele devin galbene toamna.
Cum se cultivă dud alb în grădină
Deși dudele sunt plante ornamentale și utilizabile foarte valoroase, sunt și termofile și solicitante, motiv pentru care în țara noastră cultivăm în principal una dintre ele, care este mai tolerantă și mai rezistentă la îngheț. dud alb.
În grădină, ar trebui să i se aloce un loc însorit, cald și adăpostit, precum și un sol moderat fertil, permeabil și nu prea umed, cu un pH neutru.
Plantele tolerează foarte bine seceta și nu sunt susceptibile la boli și dăunători, prin urmare nu necesită îngrijiri speciale. De asemenea, se reproduc foarte bine, deoarece creează de bună voie fraierii de rădăcină.
Nu ezitați să recoltați fructele de dud - acestea cad repede și, de asemenea, sunt consumate cu nerăbdare de păsări.
Tundere de dud alb
Cu toate acestea, înainte de a planta dud în grădină, trebuie să ne amintim că, cu excepția câtorva soiuri pitice, planta este foarte impresionantă, deci are nevoie de mult spațiu pentru ea însăși. Deși în grădinile mai mici dimensiunea sa poate fi corectată prin tăiere (un gard viu de dud ar trebui tăiat chiar și de două ori pe sezon), totuși, este tăiat puternic și adesea, este puțin probabil să rodească și va rămâne în principal o plantă ornamentală.
Tăierea dudului se efectuează întotdeauna la începutul primăverii sau la sfârșitul verii (suficient de devreme pentru ca rănile tăiate să se vindece înainte de iarnă), deoarece copacii tăiați primăvara dau multă sevă și slăbesc mult.
Dudul ca plantă ornamentală - soiuri
Dullul alb poate fi cultivat în grădină atât ca plantă utilă (intră în perioada de rodire în al cincilea an de cultivare sau mai devreme), cât și ca plantă ornamentală. Este perfect ca gard viu format (de exemplu, soiul "Macrophylla" cu frunze mari), deoarece tolerează tăierea excelent și se densifică frumos datorită fraierilor. Soiurile de dud pitice, la rândul lor, sunt plante ornamentale minunate, potrivite pentru a crește chiar și în grădini mici. Acestea includ, de exemplu
- "Pendula" - o varietate altoită pe un trunchi, cu o coroană asemănătoare unei umbrele, lăstari lungi, atârnând și fructe albe,
- "Nana" - un soi cu o coroană densă, sferică, slab fructifiantă, în creștere lentă, atingând aproximativ 1,5 m înălțime,
- „Gerardi Dwarf” - un soi care crește până la o înălțime de aproximativ 2 m, poate fi cultivat în recipiente, foarte fertile, producând fructe lungi, negre.
Soiuri de dud pentru fructe
Când planificați cultivarea dudului alb pentru fructele sale gustoase, este mai bine să alegeți soiuri abundente și cu fructe lungi, cum ar fi "Milanówek" (aproximativ 8 m înălțime, soi de desert, fruct mediu, fruct dulce cu carne densă, coacere de la sfârșit din iunie până în septembrie). Fructele obținute pot fi utilizate pentru consum direct sau pentru a prepara fructe uscate și conserve (de exemplu sucuri, gemuri, compoturi) cu participarea altor fructe mai acide.
Dacă, pe de altă parte, nu ne pasă de fructe, permiteți-ne să plantăm planta într-o livadă, lângă cireșe, datorită căreia vom distrage păsările de la copacii care sunt mai valoroși pentru noi, deoarece în primul rând ei va fi interesat de dudul mult mai atractiv.