În trecut, fructele de păducel erau transformate în tincturi și infuzii. Acestea din urmă au fost excelente în tratarea bolilor de inimă și a tensiunii arteriale crescute. Astăzi, păducelul este în primul rând o plantă ornamentală.
Cultivarea și utilizarea păducelului
Acești arbuști înalți și copaci mici cu o coroană largă și densă arată cel mai frumos în timpul înfloririi în iunie. Au flori albe sau roz puternic parfumate, adunate în ciorchini mici. Soiurile decorative care sunt plantate pe străzi și piețe de obicei nu dau roade. Dacă am vrea să urmăm urmele bunicilor noastre și să facem o tinctură, trebuie să alegem un păducel cu un singur gât.
Fructele sale roșii se coc în august. Rămân pe crenguțe mult timp, chiar până toamna târziu. Acum o duzină de ani în urmă, păducelii erau folosiți pentru a forma garduri vii și rânduri, iar în iunie sunt plantați individual. Cu toate acestea, merită să ne întoarcem la metodele vechi, deoarece aceste plante sunt excelente pentru tăiere și se ramifică foarte bine. De asemenea, au și alte avantaje: nu sunt pretențioase - atâta timp cât le oferim un sol bun și un loc însorit, cu siguranță vor crește bine. Nu au nevoie de tratamente speciale. Și nu vor muri iarna pentru că sunt rezistente la îngheț.
Tinctura fructului de păducel
Fructe coapte (1 kg), se spală, se usucă și se toarnă alcool (0,5 l). Se oprește și se lasă deoparte într-un loc întunecat timp de 5 săptămâni. Apoi turnați lichidul într-o sticlă și acoperiți fructele cu zahăr (0,5 kg). După 2 săptămâni, se decantează siropul de fructe și se combină cu spiritul care a fost turnat peste fruct. Se adaugă apă fiartă (125 ml), plută și se lasă deoparte într-un loc întunecat timp de 3 luni.