O băutură delicioasă, ușor înveselitoare, cu o aromă distinctă de fructe. Interesantă combinație de pere și portocale. E grozav la petreceri.
Ingrediente:
- ½ kg de pere suculente
- ½ cană de zahăr
- scorţişoară
- ½ l de vin spumant dulce
- un pahar de lichior de portocale
- câteva frunze de mentă
O metodă de pregătire:
Curățați perele, scoateți-le și amestecați carnea. Adăugați zahăr în fructele amestecate (dacă pere sunt dulci, puteți adăuga mai puțin zahăr), lichior de portocale și scorțișoară, apoi puneți masa într-un recipient și puneți-o în congelator timp de 3 ore. Combinați sorbetul congelat cu vinul spumant, ornați cu mentă și serviți cu chipsuri de pere.