Toate plantele au nevoie de anumite condiții de mediu pentru o dezvoltare adecvată. Una dintre caracteristicile lor genetice este sensibilitatea la durata zilei numită fotoperiodism. Ideea este că cantitatea de lumină disponibilă în timpul zilei afectează procesele fiziologice ale plantelor, de exemplu, înflorirea, însămânțarea, fructificarea, lăsarea frunzelor pentru iarnă, stocarea nutrienților sau intrarea în repaus. Nu toate plantele sunt la fel de sensibile la lungimea zilei, motiv pentru care așa-numitele plante de zi lungă, plante de zi scurtă și indiferente față de lungimea zilei.Primul grup include mai multe legume populare.
Legume care răspund la lungimea zilei
Pentru legumicultorii, cel mai semnificativ element al fotoperiodismului este tendinta plantelor de a forma lastari de flori in functie de lungimea zilei. Pe măsură ce zilele devin mai lungi, ele înfloresc. Această caracteristică face necesară controlul cultivării plantelor în așa fel încât să se obțină recolte abundente de bună calitate (de exemplu rozete de frunze fragile, delicate sau rădăcini ferme, suculente).
În cazul legumelor, de obicei nu ne pasă de flori, ci de alte părți utilizabile, așa că trebuie să evităm o situație în care plantele înfloresc prematur. Acesta poate fi cazul când cultivăm legume de zi lungă, adică cele care au nevoie de cel puțin 13-14 ore de lumină pe zi pentru a începe înflorirea. Acestea includ, de exemplu, soiurile timpurii de salată verde, ridichi, spanac, varză chinezească.
Ce să faci pentru a avea salată verde, ridichi, spanac gustoase
De aceea, dacă vrem să vedem recolte abundente de la ei, trebuie să le cultivăm în perioadele în care este mai puțin soare în timpul zilei, adică primăvara sau toamna. Dacă luptăm cu natura și încercăm să creștem plante de zi lungă vara, în loc de frunze de salată gustoase, moi, vom obține frunze amare, tari și piele, iar în loc de rădăcini de ridiche crocante, casante, suculente și delicate, vom recolta. rădăcini tari, uscate și stringoase.
Motivul pentru aceasta este că planta în timpul înfloririi își concentrează toate forțele pe crearea florilor și semințelor, alocând în acest scop fiecare cantitate de nutrienți și apă, care în loc de frunze sau rădăcini, merg spre lăstarii de flori.
Nu semăna aceste legume la sfârșitul primăverii și la începutul verii
De aceea, atunci când cultivăm legume de zi lungă, ar trebui să respectăm întotdeauna datele de creștere, acceptând că unele legume vara nu merită să le avem în grădină.Deși există deja pe piață soiuri de ridichi sau salată verde, care sunt indiferente la lungimea zilei, teoretic potrivite pentru cultivare și în perioadele de vară, dar trebuie avut în vedere că, chiar dacă astfel de plante nu se sparg prematur un lăstar de flori, culturile obținute din ele nu vor fi la fel de bune ca culturile din cultura de primăvară sau de toamnă, deoarece vara plantele vor suferi de căldură și secetă, ceea ce nu le plac.
Când să semănați legume de zi lungă
Dacă vrem să așteptăm culturi cu adevărat satisfăcătoare, să cultivăm legume de zi lungă primăvara și toamna, alegând soiuri destinate acestui scop (unele soiuri sunt mai potrivite pentru cultivarea de primăvară, altele pentru cultura de toamnă, iar altele pentru cultivarea de primăvară și toamnă).
Este mai ușor, deoarece astfel de plante au de obicei un sezon de creștere scurt, așa că sunt perfecte pentru culturile anterioare și pentru recoltele secundare.
Puteți afla mai multe despre cultivarea legumelor pentru cultură anterioară și după recoltă aici
De asemenea, sunt, în general, destul de rezistente la temperaturi scăzute, așa că le puteți crește din semănat direct în pământ și doar unele dintre ele în plus din răsaduri (nu toate le place transplantul), ceea ce vă permite să accelerați recolta sau obțineți culturi de calitate mai bună - răsadul are la început, sunt asigurate condiții mai bune sub acoperire sau la inspecție decât răsadurile în pământ, prin urmare, după plantare într-un loc permanent, este mai mare, mai puternic și mai rezistent la boli și condiții climatice nefavorabile.
Calendar de semănat și plantare de legume pentru zile lungi
Tabelul arată datele aproximative pentru însămânțarea, plantarea și recoltarea legumelor (aceasta este media mai multor soiuri), dar atunci când decideți să cultivați un anumit soi, verificați ambalajul pentru datele cele mai bune pentru acesta.
| RADISH | SPANAC | KAPUSTA PEKING | Salată verde HEAD UNT |
|
| Data semănării în pământ în cultivarea de PRIMAVARĂ | martie--mai | martie--mai | aprilie--mai | aprilie |
| Data semănării sub acoperire și plantarea răsadurilor în pământ | - | - | semănat: martie, plantare în pământ:aprilie-mai | semănat: martie, plantare în pământ: aprilie |
| Colecție | aprilie--iunie | mai--iunie | iunie-iulie | Mai- -Iunie |
| Data semănării în pământ în cultura de TOAMNĂ | August | august--septembrie | iulie | august |
| Data semănării sub acoperire și plantarea răsadurilor în pământ | - | - | semănat (fără matlasare): iulie, plantare în pământ:august | semănat: iulie, plantare în pământ: sfârșitul lunii august |
| Colecție | septembrie--octombrie | septembrie--octombrie | sfârșitul lunii septembrie--octombrie | septembrie |