Socul negru, sau așa cum îl numesc alții socul sălbatic, este una dintre cele mai vechi plante medicinale cunoscute de medicina populară europeană. Astăzi, folosind metode științifice, am confirmat multe dintre proprietățile vindecătoare vechi de secole ale socului.
Infuziile florilor acestei plante extrem de interesante au un efect de încălzire și diaforetic
și ajută la expectorarea secrețiilor bronșice. Ceaiul din flori de liliac nu este doar gustos, ci și foarte eficient în tratamentul răcelilor, catarelor și inflamațiilor căilor respiratorii și chiar a bolilor reumatice. Se știe puțin că această infuzie are un efect de vindecare de multe ori mai puternic decât cel al ceaiului de tei. Florile de soc au proprietăți antiinflamatorii și de curățare, motiv pentru care infuziile sunt folosite de ani de zile ca spălare de gură și gât, precum și pentru comprese care susțin tratamentul conjunctivitei sau acneei.
Colectăm și usucăm florile sălbatice de liliac
In iunie, inflorescențe aromatice de mici flori albe cremoase apar pe tufișurile de soc. Le colectăm în zilele însorite și uscate. Uscăm ombelele întregi de soc sălbatic în ciorchini într-o cameră uscată, ventilată, la temperatura camerei. Florile nu trebuie să-și schimbe culoarea după uscare. Le depozităm în borcane închise.
Ingrediente pentru infuzie de floare de soc:
- 1 linguriță uscată per cană de apă clocotită,
- apă clocotită,
- o cană sau o cană de porțelan cu capac,
- miere după gust
Pregătirea infuziei de flori de liliac sălbatic
Florile uscate de soc, în proporție de linguriță pe pahar, se toarnă apă clocotită și se lasă acoperite timp de 3 până la 5 minute. Ceaiul preparat în acest mod are o culoare și o aromă de miere și are un gust excelent, adăugând puțină miere.