Capsuni nu numai in iunie. Soiuri de căpșuni, fructificare repetată
Capsunile sunt unul dintre cele mai mari fructe preferate ale noastre. Aromate, suculente și dulci, își găsesc mulți amatori, deși, din păcate, perioada lor de fructificare este foarte scurtă. Ne putem bucura de gustul fructelor din propria grădină doar aproximativ 1-1,5 luni (de obicei în iunie), restul anului mulțumindu-ne cu fructe din plantații mari, comerciale sau de import.
În ultimii ani, a existat însă șansa de a extinde recolta de căpșuni.O datorăm muncii crescătorilor care au introdus pe piață soiuri de căpșuni care repetă rodirea. Desigur, nu toți se descurcă la fel de bine în climatul nostru, dar câțiva dintre ei merită cu siguranță atenția noastră. Acestea includ:
- „Albion” - unul dintre cele mai bune soiuri, fructe mari, roșii, gustoase, plante nu foarte susceptibile la boli și care se regenerează bine după iarnă, recolte abundente,
- „Florin” - fructe mari, gustoase, roșii, plante nu foarte sensibile la pete, dar susceptibile la mucegai, cu randament moderat,
- „Portola” - fruct mare, roșu, foarte gustos, plante moderat rezistente la boli, cu randament abundent,
- „Vima Rina” - fructe mici, roșii, gustoase, plante nu foarte sensibile la boli, recolte abundente,
- „San Anders” - fructe roșii, mari, foarte gustoase, plante destul de rezistente la boli, dar sensibile la îngheț, cu randament abundent,
- „Selva” - cel mai popular soi care se repetă, dar fructele sale nu sunt foarte aromate și nu foarte gustoase, plantele nu sunt foarte sensibile la boli, dar produc moderat.
Cale pentru culturi eficiente de căpșuni
Totuși, înainte de a începe să cultivăm căpșuni care repetă rodirea, trebuie să fim conștienți că sunt mai pretențioase decât soiurile tradiționale. Îngrijite necorespunzător, ele cad rapid victime ale bolilor și dăunătorilor sau mor înghețați, așa că dacă nu vrem să fim dezamăgiți, trebuie să ne pregătim bine pentru cultivarea lor.
În primul rând, ar trebui să răspundem la întrebarea dacă vrem să rodească de două ori, primăvara și a doua jumătate a verii, sau dacă culturile de vară-toamnă sunt suficiente pentru noi (căpșunile care rodesc din nou nu fac nu le plac temperaturile ridicate, așa că de obicei fac o scurtă pauză în fructificare vara) .
Dacă permitem plantelor să rodească de două ori, a doua recoltă va fi mai puțin abundentă, iar fructele vor fi mai mici.Totuși, dacă primăvara (mai-iunie) culegem primele flori din tufișuri (în iunie putem folosi fructe din soiuri tradiționale), vara și toamna vom vedea multe fructe mari, gustoase.
Diferențe în cultivarea căpșunilor tradiționale și repetitive
Există o mulțime de diferențe în cultivarea ambelor tipuri de căpșuni. Căpșunile repetate se cultivă cel mai adesea timp de 2-3 ani, pentru că ulterior randamentul lor scade clar. Cel mai bine este să înființați o plantație în aprilie, folosind răsaduri „frigo”, care sunt depozitate într-un depozit frigorific iarna.
Plantele sunt, de asemenea, de obicei mai sensibile la îngheț decât soiurile tradiționale (au rod până toamna târziu, ceea ce le îngreunează pregătirea pentru iarnă), așa că ar trebui să fie plantate în poziții calde, însorite și acoperite cu paie sau agrotextil gros pentru iarnă.
La căpșunile care rodesc repetat, frunzele bătrâne și uscate se îndepărtează primăvara, și nu vara, ca la soiurile tradiționale, deoarece acestea trebuie să ofere hrană tufelor, care vor da din nou roade la sfârșitul verii.
Nu uitați să fertilizați și să udați căpșunile
Randamentul abundent și îndelungat este foarte obositor pentru plante, prin urmare soiurile repetate necesită o fertilizare mai densă, de preferință cu îngrășăminte cu mai multe ingrediente cu conținut crescut de azot. De asemenea, se așteaptă la irigare regulată pe tot parcursul sezonului de vegetație.
Ai grijă la bolile și dăunătorii căpșunilor
O altă problemă în cultivarea acestui tip de căpșuni sunt bolile și dăunătorii. Unele soiuri sunt susceptibile la boli fungice (de exemplu mucegaiul praf, ofilirea pete, verticillium) și destul de sensibile la paraziții din sol (de exemplu, nematode), iar producția îndelungată îngreunează protecția chimică, așa că cel mai bine este să alegeți soiurile cele mai rezistente pentru cultivare.
Înainte de începerea cultivării, în locul destinat căpșunilor, merită să plantați și gălbenele, care vor speria nematozii. Dacă este posibil, este bine să decontaminați și solul. Pentru cultivare, ar trebui să alegeți, de asemenea, numai răsaduri sănătoase, robuste, obținute de la un crescător dovedit (unele soiuri pot fi achiziționate doar de la pepiniere autorizate).