Prazul este legume gustoase și sănătoase, motiv pentru care ajungem cu nerăbdare la ele. Le putem cumpăra de la piață sau într-o fructă verde, dar le putem crește și noi înșine. Vă sfătuim cu privire la modul de cultivare a prazului.
Este timpul sezonului în grădină
Cu toate acestea, înainte de a ne decide să cultivăm prazul, ar trebui să cunoaștem din timp cerințele plantelor, deoarece cultivarea lor nu are întotdeauna succes. Prazii sunt plante bienale, cultivate de obicei ca anuale. Aparțin grupului de legume de ceapă, deși aparțin familiei botanice a amaryllis.
vezi fotografii
Anotimpurile au un sezon de creștere lung, deci este mai bine să le crești din răsaduri.
Prazul este semănat și plantat în momente diferite, în funcție de momentul în care vrem să le recoltăm.
Prazul ar trebui să aibă un loc luminos și un sol fertil, iar udarea trebuie să aibă în vedere.
Vara, merită să stropiți cu sol tulpinile de praz - datorită acestui lucru, partea delicată, albă, va fi mai lungă, iar plantele - mai rezistente la temperaturi scăzute.
Este bine să plantați praz lângă morcovi. Ambele plante resping dăunătorii reciproci.
Varza de praz se poate consuma. Cu toate acestea, trebuie să semănați semințe destinate germenilor, deoarece cele destinate cultivării sunt adesea tratate chimic împotriva dăunătorilor și nu trebuie consumate.
Vă recomandăm articoleAnotimpurile rezistă, în general, la temperaturi scăzute și condiții meteorologice nefavorabile, dar datorită sezonului de creștere lung (până la 170 de zile), ar trebui să fie cultivate din răsaduri și să nu semene direct în pământ. Datorită acestui fapt, vor avea un început mai bun și vor produce randamente mai mari.
De asemenea, vă sfătuim: Cum să cultivați usturoi comestibil și soiuri ornamentale de usturoi
Cum și când să semeni și să plantezi prazul
Putem cumpăra răsaduri gata făcute de la producător sau putem încerca să le pregătim pe cont propriu. Apoi, totuși, trebuie să avem o cameră suficient de luminoasă și moderat de caldă, cum ar fi o cameră de inspecție sau o seră răcoroasă (aproximativ 14-16 ° C).
În funcție de soi și data recoltării, semințele de praz sunt semănate de mai multe ori:
- 15 ianuarie - 15 februarie - însămânțare timpurie a recoltei,
- sfârșitul lunii februarie - sfârșitul lunii martie - însămânțarea recoltei târzii
- pe la 15 aprilie - însămânțare pentru recolta târzie de toamnă și iarnă.
În funcție de data recoltării, răsadurile finite sunt, de asemenea, plantate în pământ în momente diferite:
- sfârșitul lunii martie - mijlocul lunii aprilie - plante pentru recoltare timpurie în iulie și august,
- Mai-iunie - plante pentru recoltare târzie din august până în octombrie
- sfârșitul lunii iunie - mijlocul lunii iulie - plante pentru recolta de iarnă sau primăvară a anului următor.
Ce soiuri de praz să plantezi
Dacă vrem să cultivăm praz pentru recolta de iarnă sau primăvară, ar trebui să alegem cele mai noi soiuri (de iarnă) care să fie adaptate pentru a rezista la temperaturi scăzute în pământ (sub un înveliș nețesut). Acestea includ, de exemplu: „Amor” (pentru recolta de toamnă, iarnă și iarnă), „Curling”, „Arkansas”, „Kenton”, „Bartek”, „Porilux” (în plus tolerant la vezicule și rugină).
Soiurile de iarnă tolerează bine temperaturile scăzute și pot fi recoltate chiar și sub zăpadă, dar sunt mai puțin delicate ca gust și mai verzi decât soiurile timpurii și mijlocii-târzii.
Cum se cultivă prazul - condiții bune pentru praz
Cu toate acestea, dacă vrem să ne bazăm pe culturi de succes, trebuie să oferim prazului condiții adecvate de cultivare, altfel se vor dezvolta prost și se vor îmbolnăvi cu ușurință. În primul rând, trebuie cultivate cu o poziție aerisită și însorită și un substrat fertil, humus, umed, cu un pH ușor acid sau neutru (aprox. 5,5-6,5).
Prazii sunt plante iubitoare de lumină, deci nu ar trebui să fie plantate lângă legume mai înalte care le-ar putea umbri. Plantele nu tolerează seceta, așa că se așteaptă irigarea sistematică în perioadele fără ploaie. Au un sistem radicular extins și dens, dar destul de superficial, care nu ajunge la apa acumulată în straturile mai adânci ale substratului.
De asemenea, vă recomandăm: Cultivarea dovleceilor în grădină. Cum se face
Fertilizarea prazului
Cu toate acestea, prazul nu trebuie fertilizat într-un mod special, deoarece au cerințe nutriționale medii și au nevoie doar de o doză de compost bine distribuit sau de cantități mici de îngrășăminte minerale multicomponente aplicate înainte de cultivare.
Albirea prazului - o modalitate de a avea un gust și o rezistență mai bune
Vara (în iulie), merită să acoperiți partea inferioară a tulpinilor cu sol sub frunze (dacă plantăm anotimpurile vara, așezați răsadurile în pământ la o astfel de adâncime). Acest lucru vă va permite să obțineți o piesă albită mai lungă și mai moale. Tratamentul este recomandat în special soiurilor de iarnă, care nu numai că vor avea o parte albă mai delicată, dar vor supraviețui mai bine frigului.
Ce trebuie făcut pentru a evita bolile și dăunătorii prazului
Atunci când decidem să creștem praz, ar trebui să ne amintim, de asemenea, să urmăm rotația și să evităm plantarea plantelor în aceeași poziție una după alta și după alte legume de ceapă timp de cel puțin 4 ani. În caz contrar, prazul va fi expus la boli și dăunători tipici acestui grup de plante (sporii lor pot rămâne în sol până la câțiva ani), cum ar fi: mușcăturile de arpagic, gândacul frunzei de praz, crema de ceapă, tripsul tutunului și nematodele virulente precum și phytophthora, alternaria și rugina.
Cu toate acestea, este bine să plantați praz în compania morcovilor (intercultivare), deoarece ambele specii se vor proteja reciproc de unele dăunători (prazul va speria frunza de morcov, periculos pentru morcovi, iar morcovii vor descuraja crema de ceapă , care este periculos pentru praz).