Ingrediente:
- 3-4 ardei colorati,
- o mână de stafide,
- o cutie de porumb,
- praz,
- 20 de grame de paste sau arcuri,
- 2-3 linguri de maioneză,
- sare, zahăr, piper și curry după gust.
O metodă de pregătire:
Gatiti pastele al dente in apa clocotita cu sare. Apoi se strecoară, se stinge cu apă rece și se lasă să se răcească pe o sită. Aruncați ardeii roșii, verzi și galbeni și tăiați prazul în inele subțiri. Se amestecă boiaua, prazul, stafidele și porumbul scurs cu maioneză și paste, se condimentează după gust cu sare, zahăr, o linguriță de curry și piper proaspăt măcinat, apoi se pune la frigider timp de 1-2 ore.