Cultivăm gălbenele, cunoscute și sub numele de turci, ca flori decorative. Dar gălbenele au și multe proprietăți utile - vor ajuta la combaterea dăunătorilor, inclusiv afide. Au și proprietăți curative, sunt folosite în gătit și cosmetice. Vă sfătuim să utilizați gălbenele.
Tagetele au domnit suprem în grădinile bunicilor noastre, dar și-au găsit locul și în grădinile moderne, datorită popularității lor atemporale datorită culorilor vii ale florilor și perioadei lungi de înflorire.
Cum să crească gălbenele
Tagetele sunt plante anuale, dar sunt puțin exigente și ușor de cultivat. Se așteaptă doar la o poziție însorită și la un sol de grădină moderat umed, mediu. Sunt de dimensiuni mici, deci pot fi cultivate atât în paturi mari de flori (de exemplu, într-un oraș), cât și în grădini mici, de casă, și chiar pe balcoane și terase. În general, acestea nu cauzează probleme majore și pot uneori să cadă pradă melcilor (în locuri umede, semi-umbrite și liniștite) sau dăunătorilor (în locurile uscate sunt atacate de acarienii păianjen).
Verificați: Mimoza și tija de aur - ce fel de plante sunt și cu ce începe toamna
Plantează gălbenele împotriva nematodelor și afidelor
Cu toate acestea, gălbenele merită atenție nu numai pentru florile lor atractive, ci și pentru proprietățile lor speciale, datorită cărora pot fi considerate plante pentru sarcini speciale. În primul rând, ei pot deveni neprețuitul nostru aliat în lupta împotriva dăunătorilor și a bolilor plantelor.
Plantat lângă legume (în special roșii și ardei), le poate proteja împotriva nematodelor dăunătoare ale soluluiși care stau departe de mirosul aparte al gălbenelelor. Aroma lor nu este, de asemenea, plăcută pentru afide, care evită locurile și plantele lângă care cresc gălbenele..
Pulverizarea cu gălbenele împotriva afidelor și bolilor
De asemenea, puteți folosi gălbenele pentru a prepara preparate ecologice de protecție a plantelor care ajută la tratarea afidelor și a unor boli fungice.
O posibilitate este pregătirea extract de gălbenele împotriva afidelor. Extractul se obține turnând 1 kg de gălbenele uscate (frunze și flori, fără rădăcini) în 10 litri de apă caldă și lăsând lichidul timp de 2 zile într-un loc cald și întunecat. Extractul strecurat poate fi pulverizat pe plante profilactic fără diluare sau imediat ce apar primele afide.
De asemenea, puteți pregăti un decoct de gălbenele uscate (0,5 kg de plante uscate se toarnă peste 3 litri de apă și se fierb aproximativ 0,5 ore), care după răcire pot fi utilizate pentru protejarea bulbilor de flori și a rădăcinilor răsadurilor împotriva bolilor fungicei. Bulbii și rădăcinile plantelor sunt înmuiate în bulionul răcit timp de 3 ore înainte de a le planta.
Tagete - proprietăți curative
Cu toate acestea, acesta nu este sfârșitul posibilităților gălbenelelor. Florile și ierburile lor (în principal din gălbenele de gălbenele) au proprietăți curative și, deși gălbenele nu este o plantă clasică, este folosită în medicina naturală și în producția de produse farmaceutice (destinate în principal persoanelor care suferă de probleme de vedere). Pregătirile de la plantă lucrează, printre altele diuretice, coleretice, antibacteriene și expectorante, prin urmare sunt utilizate, printre altele pentru probleme digestive, flatulență, răceli, boli ale tractului urinar și chiar probleme cu vederea (florile de gălbenele conțin luteină).
Desigur, înainte de a ajunge la gălbenele, mizând pe puterile sale de vindecare, ar trebui mai întâi consultați un medic sau căutați informații fiabile despre plantă în cărțile de planteastfel încât utilizarea sa în scopuri medicinale nu ne face mai mult rău decât bine (gălbenele nu sunt recomandate persoanelor alergice și femeilor însărcinate, printre altele).
Tagete în produse cosmetice
Florile de gălbenele sunt folosite și în cosmetică, deoarece au un efect antibacterian, elastic și răcoritor asupra pielii și, de asemenea, întăresc vasele de sânge. Pot fi folosite pentru a prepara cu ușurință un tonic pentru spălarea feței. Este suficient să turnați 1 lingură de flori cu un pahar de apă clocotită și să lăsați la infuzat aproximativ 15 minute. De asemenea, puteți căuta produse cosmetice cu participarea plantei (de exemplu, cremă de ochi hrănitoare).
Cum se folosește gălbenele în bucătărie
Tagetele pot fi utile și în bucătărie (în special tagetele sunt ridicate și împrăștiate). Frunzele lor uscate sau proaspete sunt folosite ca condiment cu aromă intensă de balsamic-lămâie, ascuțind gustul sosurilor, cărnii, tartinelor și supelor, iar florile proaspete sunt adăugate la salate, deserturi și băuturi.
Vopseaua portocalie (luteină, denumirea E161b) se obține și din florile marii gălbenele, folosite în industria alimentară pentru vopsirea, printre altele, prăjituri, băuturi, paste și supe.
Atenție la îngrășăminte și „substanțe chimice”
Dacă vrem să folosim gălbenele nu numai ca plante ornamentale, aveți grijă ce îngrășăminte (și eventual produse fitosanitare) folosim. Cel mai bine este să folosiți plante naturale sau cele destinate plantelor comestibile, nu ornamentale.