Frunze și pătrunjel rădăcină. Cum să-l crească

Patrunjelul este una dintre cele mai populare legume. În timp ce cultivarea pătrunjelului de rădăcină necesită ceva efort, este posibil să crească pătrunjel cu frunze plate chiar și într-o oală.

Pătrunjel pe frunze și rădăcină

Pătrunjelul este o plantă care se află în fruntea legumelor cultivate în grădinile noastre. Principala sa parte comestibilă este rădăcina de depozitare cărnoasă, albă cremoasă, dar frunzele au și ele o mare importanță nutrițională, care sunt folosite ca adaos la salate, salate, supe și sosuri.

Frunzele, numite pătrunjel, pot fi obținute cu ușurință din soiurile clasice de pătrunjel rădăcină, dar pot fi recoltate și din pătrunjel frunze, care este cultivat numai pentru frunze, deoarece nu formează o rădăcină de depozitare.

Cerințele ambelor tipuri de soiuri de pătrunjel sunt similare, cu diferența că poate fi cultivată și în soluri mai sărace, unde soiurile de rădăcină nu pot face față întotdeauna.

Când și cum să semeni pătrunjel

Pătrunjelul este o plantă bienală. În primul an de cultivare, formează o rădăcină de stocare și o rozetă de frunze verzi, în timp ce în al doilea an dezvoltă o lăstare de flori și produce semințe. O legumă este cultivată din semănatul direct în pământ, semănând semințele foarte devreme în primăvară (Februarie martie aprilie). O astfel de cultivare timpurie poate fi începută fără teamă, deoarece plantele sunt destul de rezistente la temperaturi scăzute și germinează la 2-3 ° C (răsadurile și plantele mai vechi tolerează chiar înghețurile până la -9 ° C).

Primul semănat soiuri timpurii Pătrunjel rădăcină, destinat recoltării de vară și toamnă, și pătrunjel frunze (sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie), și puțin mai târziu, soiurile târzii de pătrunjel rădăcină sunt semănate pentru recoltarea și depozitarea toamnei.

Pătrunjelul cu frunze poate fi, de asemenea, semănat pe la începutul lunilor iulie și august și în augustși rădăcină în Septembriedeoarece ambii iernează bine în pământ și dau recolte timpurii în primăvară.

Când semănăm pătrunjel, totuși, trebuie să avem răbdare, deoarece semințele sale au nevoie de mult timp pentru a germina (chiar și o lună). Le semănăm în rânduri, iar după încolțire, întrerupem răsadurile, păstrând o distanță de aproximativ 4-6 cm între plante. Pentru a evita o întrerupere, putem opta pentru soluția mai scumpă, dar mai convenabilă și putem achiziționa semințe peletate, care sunt mari și mai ușor de semănat individual sau de dezbrăcat semințe.

Pătrunjelul frunzei are cerințe de cultivare mai mici decât pătrunjelul rădăcinii. Se poate cultiva și în ghivece.

Care sunt cerințele pentru pătrunjel rădăcină și frunze

Pătrunjelul nu are cerințe ridicate de sol, dar crește cel mai bine și produce cel mai bine în soluri fertile, humus, permeabile, plinuțe și ușor umede în mod constant. Datorită bolilor și dăunătorilor obișnuiți, nu trebuie cultivat pe teren după sine sau după alte legume din familia țelină (aprox. 3-4 ani pauză).

Pătrunjelul, în special soiurile sale de rădăcină, este, de asemenea, foarte sensibil la secetă, prin urmare necesită irigare suplimentară în perioadele uscate.

Pătrunjel rădăcină are cerințe puțin mai mari decât planta de frunze, deoarece, în afară de frunze, trebuie să dezvolte o rădăcină groasă, asemănătoare depozitării. În condiții inadecvate (prea multă sau prea puțină apă, sol compactat, stâncos sau sărat, fără rotire), rădăcinile sale devin curgătoare, ramificate sau deformate. Plantele pot de asemenea să fie victime ale bolilor și dăunătorilor.

Mai ușor de crescut și mai tolerant patrunjel frunzecare se descurcă mai bine cu solurile mai slabe și care pot fi cultivate atât în sol, cât și în ghivece pe glafuri, balcoane sau terase.

Cu toate acestea, în cazul cultivării ghivecelor, planta trebuie să aibă umiditate constantă a substratului și multă lumină (aproximativ 12 ore pe zi). În timp ce prima condiție nu este dificil de îndeplinit, atâta timp cât ne amintim despre udarea sistematică a plantelor, este posibil să avem unele probleme cu a doua. Dacă alegem să creștem pătrunjel în interior și planta nu primește suficientă lumină la o temperatură relativ ridicată, va deveni slabă, întinsă, palidă și deformată. Din acest motiv, creșterea pătrunjelului acasă iarna poate fi ceva mai dificilă.