Ingrediente:
- 10 ciuperci mari,
- ½ cană de orez fiert,
- ceapă,
- ou,
- 10-15 grame de brânză galbenă feliată,
- câteva crenguțe de rozmarin, un vârf de piper negru, sare,
- ulei
O metodă de pregătire:
Tăiați picioarele din ciuperci și tăiați-le în cuburi. Orez, ouă, ceapă și picioare de ciuperci feliate
cu condimente și rozmarin, combinați într-o masă și umpleți ciupercile cu pălării. Acoperiți ciupercile cu felii de brânză și coaceți la cuptor pentru 20-30 de minute. Se servește decorat cu ace de rozmarin.